能登原のyのひとりごと -190ページ目
ぬ昨日はしまなみ海道に繰り出して
チヌやサヨリを釣った
そしてその日の夕食は
K君にいただいたチヌ35cm急を捌いて
お造りにした
テカテカで脂がのって
美味しゅういただきました！
ありがとうございます
そしてサヨリの方は天ぷらにした
また今日は私の夕食の登板となったので
胸肉の天ぷらも追加した
お昼に下拵へした
お肉のいらない脂肪や腱を取り除き
フォークで肉をまんべんなく刺しておく
それから、お酒、醤油、ごま油を入れもんでおく
今回はそれに梅干し昆布茶の粉末を入れてみた
3時間程冷蔵庫で寝かし、天ぷらにしてみた
ほんとに香ばしく、ほんのり梅の味がして
美味しかったです！
そして今日は彼女の実家を訪れた
本当に秋日和で暖かかった
また庭のもみじの紅葉が素晴らしかった
何回みても感動するよ！
秋日和 いいね！
今日は午後から雨
明日は晴れだが、風が強いという
予報に基づき、いつもの波止に
暗いなか行ってきました❗️
波止には既に先客が二人いました
常連の方と、だんご釣り名人のK君です
ほんまはやい、まだ5時半頃です
夜が明けてきて、今日は雲ってます
風もなく、釣りをするにはベストな状態でした
また潮の流れも緩やかでした
カゴ釣りをメインに今日はサヨリ釣りも加えました
そして結果として、本命のチヌ2匹
サヨリを10匹前後、マルハゲ1匹で終了しました
ほんとストレス発散ができました
ワンちゃんの写真、見せて！
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そうなんですか‼️
知らなかった❗️
我が家のわんこは
名前が「ちゃい」と申します
雄犬で今年の秋に16歳
になりました
ツンデレ君です
彼の顔を見ると、いつも
癒され、お家では
なくてはならない存在です
長くみんなと一緒いてほしいです
