今日は定休日です!
 
今日は曇り空だが、雨は降らいない模様なので、海にでてみた
 
場所はしまなみ海道の何番目かの島で
 
今回は新しい場所で隣の島がすぐに見える磯で
かご釣りをやってみた
 
今日は小潮で夜明けから釣り開始
干潮が9時半で下げ潮を狙ってみた
 
この場所も上げ潮は川のように流れる
 
10投目したが当たりなし、しかしかごを投げた
あたりにサヨリが密集してきた
 
撒き餌を足元近くに撒いてみると
 
サヨリが渦のように寄ってきた
 
最近サヨリを釣っていないので、サヨリ釣りにchage
 
タックルは延べ竿6.3m、ママカリ5号サビキ仕掛け
底おもりは1号で開始した
 
撒き餌によって来るサヨリの群れにサビキを入れ
針が漂うようにさびくと
釣れるは、釣れるは
 
手返しで40匹ほどゲットした
しかしサヨリはあまり太っていない
鉛筆サイズが混じる
まあおかずとしては最高
 
それからまたかご釣りを再開した
 
3頭目からもぞもぞする当たりあるが乗らず
 
粘ってチヌ手のひらサイズ
 
カワハギをゲットした
 

釣果のほうは
サヨリ40匹 カワハギ3匹、ウマズラハギ1匹だった
 
そして昼前に帰宅して、調理開始
 
すべて中骨を取り除き捌いてみた
 
これ根気がいります
 
首が硬直します
 

 
そして南蛮漬けにしてみました
 
ビールがすすむよ!!
 
 
今日は昔の祝日でいえば「体育の日」
 
1964年TOKYOオリンピックの開催した日だ
 
遠い思い出
 
37年前の私の思い出は
 
幼稚園から帰宅して
テレビの前に座り、チャンネルをいつもの番号に回す
 
そして「紫電改の鷹」のような大戦物
テレビ漫画に夢中になっていた
しかし、まったく漫画は始まらなく
 
水泳競技や他の競技が、どこを回しても
やっていたという、つまらない思い出だ
 
今日はそんなことを思っていた
 
午前中、庭を見ると
カボスの木が枯れてしまった
今年の台風後の熱波で
 
葉が枯れて、幼い実もそれに伴い成熟しなかった
 
残念な思いでいっぱいになっていた
 
そして彼女がカボスの木の周りを観察していると
 
多くカボスとれた年に、カボス実が落ちて
その実から発芽して、なんと20㎝くらいの木になっていた
 
それを鉢に植え替えたのだ

もう立派に棘が形成しているよ
 
彼女が大切に育てるよ
どんどん成長してね
 
見守っているよ!

 

今日の夕食は彼女と一緒に作成しました

まず定番の悪魔のレシピ

ピーマイです❗️

少しひき肉のレシピを変えてみました

豚ひき肉200gと鶏胸ひき肉100g
に味付けを中華味の素
豆板醤と生姜葱油の薬味を追加



すこしピリ辛の生姜のきいた

旨味ある味に仕上がりました

そして余りのひき肉は
摘まみ揚げにしてみました
これは3分クッキングのレシピです


そして最後の料理は
彼女担当です

家庭菜園で採れた
ゴーヤでひき肉摘まみ揚げの
チャンプルを作ってくれました

凄、旨です❗️

ビールがアウアウ❗️

贅沢な三品です❗️

ありがとうございます❗️