2月のどんより曇った寒い日に...
 
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農道の仮設の柵に沿ってトコトコと 徒歩で歩いていきます。
 
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柵を抜けると、人が増えてきて同じ方向に歩いていきます。
 
わたしたちも、寒い中1kmくらい歩きます。
 
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チケット売り場前は、こんなに人ごみ。
 
ジュラ地方の田舎町に年に1度5-6万人の人が集まります。
 
サッカーでもローリングストーンズのコンサートでもありません。
 
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入場料を払うと、首にかける紐がついたワインクラスと、
小さなつづりチケットと地図が貰えます。
 
こうやって首のかけて、両手を開けておきます。
 
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地図を見ながら、民家の前に幼稚園の運動会で見られるような
紙製の飾りを見つけていきます。
 
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そして、よそのお宅の地下に入り込むのです。
 
先人が列をなしていますが、おとなしく後列につきます。
 
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入り口に”頭ぶつけないでね”と注意書きが。
 
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そhして、表からは見えない何百年も経たケラーへ入ると...
 
仮設バーが。
 
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ワインが樽で寝かせてあるケラーもあります。
 
ここまでで、どこで何をしているか気がついた方は
相当なワイン好きです。
 
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このボトル分かりますか?
 
シャトー・シャロンです。
 
このために、雪がちらちら降る寒い中、遠い駐車場からシャトルバスに乗って
また、バス停から1kmくらい歩いて着ます。
 
年に1回フランスのジュラ地方の村で行われる”ヴァン・ジョーヌ祭り”です。
 
毎年、1つの村での持ち回りで80件前後のワイナリーが集まって
試飲させてくれます。
 
イエローワインは少なくて6年樽で寝かされるので、今年のシャトーシャロンの
試飲は2005年と2003年でした。
 
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こちらは、デザートワインです。
 
入り口でもらったチケットを1枚渡して、おやじにお酌をして貰います。
 
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外の石垣がちょうど良くカウンターバーになります。
 
シャトーシャロンの2003年と2005年が入っています。
 
飲み比べているところです。
 
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コンテがこのエリアなので、コンテチーズをつまみにシャトーシャロンを。
 
食べ物の屋台が所々出ていて地元の特産物を売っています。
 
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こちらは、豚の内臓の腸詰をヴァン・ジョーヌでぐつぐつ煮ています。
 
仕上げにフレッシュのコンテチーズをヴァンジョーヌの煮汁に
溶かし、ソースとしてかけてくれます。
 
遠いし、寒いし、酔っ払いはたくさんいるし、トイレはないし、と
もう行くのは止めようと頭では言っているけど、
 
翌年になるとどうしてもシャトーシャロンとこの腸詰のために、
口と胃袋が向かってしまいます。