ブロッコリ、固めにゆでたのが好きです。かりっ
ていうくらい。でもって花芽、つまりもさもさした方よりも茎のほうがすきー
ゆでた後、どのくらいがんばって水気を切りますか？私はあまりがんばらないです。
ざるにあける人もいれば…、ひとつひとつ茎のほうを持ってしゃっしゃっと振って水気を切る人もいます。ゆですぎたブロッコリでそれをやると花芽の部分がわさっっっと全部飛んじゃうので注意しましょー
。
でもその図を思い浮かべるたびに一人で笑っちゃいます。どうですか？想像しました？いひひ
ちなみにしょうゆ＆マヨネーズをつけて食べるのが我が家の定番ナリ。