最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧骨付きラム。アスパラバターと簡易ジ ャーマンポテトにトマトを添えて。アスパラ、トマト、チーズのベーコン巻き。ハーフベーコンだと若干長さが足りず端を止められない...きんきのあら汁。レンコンと長ネギ、出汁とった昆布も刻んで具にする。きんきのソテー。身が小さいしバランス悪いかな。ナスとレンコン、鶏挽き肉とチーズを挟み揚げ。冷蔵庫に残ってたトマトとホウレン草にワインビネ...ホウレン草を下湯でして、わさびふりかけで和えただけ。でも良い感じ。鰯を揚げて梅、酢、醤油、味醂のタレに浸けて、やまと芋の千切りを添えてみた。ヤマト芋を包...鰯の和風スパ。梅醤油をあっさり目に農ブランドのさくらロールスロイス。桜のロールケーキ、クリームの中にはイチゴが。たらの芽の山掛け(紫蘇、出汁と合わせたヤマト芋のとろろ)残ったとろろは御飯にかけて。蕗の薹(フキノトウ)と豚肉を赤ワインと醤油で炒めた。仁太郎の柿天女。干し柿を刻んだものにホワイトチョコでコーティング。二太郎の和菓子。どちらも中に栗きんとんが入ってる。甘さ控え目でお茶うけに いいね。ミルフィーユ的に重ねてみた。玉葱と人参のソテー、玉子、ホウレン草のソテー、玉子、海老。...豆腐、スナップエンドウ、人参、玉葱、椎茸で餡掛け風。きゅうり、もやし、とまと。ごま油、ラー油、醤油、味醂、昆布出汁の素で和えた。昨日作ったスペアリブ。トマト、シメジの、ホウレン草のスパゲッティ。黒胡椒たっぷりのピリ辛塩味。昆布出汁の素を隠し...ビーフシチュー。菜の花とシメジの白和え<< 前ページ次ページ >>