銀座で、時々、無性に食べたくなるのが、銀座５の地下にある、こちらのそばだ。
「俺のー」シリーズだけど、やはりうまい。
銀座で唯一、行列ができるラーメン店の横を通り、数段の階段をあがる。
入口のレジでチケットを買うと、カウンターへ進む。
いろいろ悩むが、結局、一番人気の「肉そば(冷)」をオーダーした。
つけだしは、ラー油ががっつりきいた濃い系。
生卵も１個はサービスだ。ちょっぴりうれしい。
お肉もたっぷり、ガンガン食べる。
生卵の投入はまだ。
だしにつけるか、だしをかけるかは、好みが分かれる。
天かすもかけ放題。
半分くらい食べたところで、生卵を投入。
味に変化をつけて完食。
お腹一杯になりました。