いつも行列ができている築地の「かつ平」。
列が少ないので初チャレンジ！
ロース定食をオーダーした。
目の前でわらじのような肉たちが油の中へ
そして、出てきたのがこの「ロース定食」。
キャベツを多い尽くして迫ってくる。
そこで、大将から声がかかる。
①まず、真ん中のやつを何もつけずに食べて。
→うまい。肉の味だ。
②牛肉なら、一番右がカルビ、一番左がハラミ。塩で味比べして。
→うまい。確かに味は違う。
③次は醤油で。七味も使って。最後はソースで。甘いのと辛いのがあるから。
うまい。うまい。うまい。
トンカツというか、焼肉を食べた気分で完食した。
ランチ前のいなり寿司２個は関係なかった。
ごちそうさまでした。