70キロ→65.6キロなう。
じわじわと料理も再開しつつあります。( ´ ▽ ` )ﾉ
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今日の高知グルメは皮付きカツオ刺。
実家ではタタキより刺身で食べる事が多いです。(*´∀｀*)
新鮮なカツオだと皮付きが美味しいです♥
背中の固い皮は剥いで、腹側の柔らかい皮はそのままお刺身にして食べます。
高知の人が教える美味しいカツオの選び方は。。。
半割りのカツオを魚屋さんで買う。コレダ！( ´∀｀ )b
カツオは断面見ないと美味しいかどうかの判断つかないので、是非半割りにしてるカツオを買ってみて下さい。
そんで家で刺身にして食べる‼
背中側と腹側で味の違いが楽しめるし、刺身になってるのをお店で食べたりスーパーで買うのとは段違いに美味しいです☆
観光で高知に来るなら皮付きで出してるお店を探すと美味しいカツオが食べられますよー。(*´∀｀*)
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現在、、、どんなおもちゃより、ただのうちわを気に入ってる娘。。。
えー。。。(|||´Д｀)
そのメリー、高かったんだよ？
そのぬいぐるみ、ちっこいけど1000円もするんやぞ！( ノД`)…
何が琴線に触れたか分かりませんが、ひたすらうちわに喜んでおります。
ぬの絵本も１日で飽きられました。。。