M上さんのお家で、お料理講習会があり行ってまいりました。
この日のテーマは「まごわやさしい」
ま⇨豆
ご⇨ごま
わ⇨わかめ(昆布など海藻)
や⇨野菜
さ⇨魚
し⇨しいたけ(きのこ類)
い⇨芋(根菜類)


出来たのがこちら。
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サバの味噌煮
芋と塩昆布の煮物
モヤシナムル
蓮根、ハム、枝豆、ヒジキのサラダ
鮭寿司

デザートはシフォンケーキ!
身体に優しく、とても簡単なお料理ばかりでした。