釣れた！「久しぶりーふっこー」
ふぁ～い
今日は朝から奥さんの実家（都内）へ行きます
久しぶりなので昼食頂いて、夕飯まで頂いて
ゆっくりします・・・・・
夜、三鷹の自宅に帰宅
久しぶりの実家に奥様大変満足だったようで
「お小遣い
足りてる？」
なんてことまで言ってます
早速、僅かな金をせびり
機嫌が良いうちに夜釣りにGO!
このところ諸先輩方のブログでは
「チビセイゴしか釣れません」
等の記事が多いです
ここらで均衡を破りたいところ・・・
デカイのを求めて情報収集していると
苔人さんブログ記事
「セイゴ仮説＆プチ釣り場開拓」によると
デカイのは塩分濃度の
低いところにいるのでは・・・
と記載されています
フムフム
んーで
今日は隅田川、勝鬨橋界隈へGO!
ライトアップが綺麗です
今日は苔人さん仕掛け
「三又サルカンエダス出し」で
上層、下層同時狙いで釣っていきます
早速準備して落とします
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釣れました・・・
チビセイゴ（下針）
やばい・・・
今日も・・・
気を取り直して
再度、落とします
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ん
グ
ググ
グググ
ググググ
グググググィーン
きたー！！！
ふっこ50cm（上針）
久しぶりの大物なので写真撮影いっぱいです
(＃⌒∇⌒＃)ゞ
でその後あたりも無くなり
ちょっと釣り足りないので、有明西公園へ移動
で結果は
チビ6連発！！！
ひさしぶりにデカイの釣れて満足なので帰りマース
東京タワーのライトアップ綺麗
デカイの釣れたんで今日はプレミアム
男の料理！「生パスタ」つくりました！
計量ちゅー
私、たけちん実は料理が結構好きです、
家では良く食事当番だったりします
で、
この度
ちょくちょく料理ネタもアップしていこうと思いマース
今回の料理は・・・
「生パスタ」作ってみました！
皆さんは生パスタって食べたことありますか？
たけちんは半年ほど前にはじめて食べたのですが
もっちもち
の食感がたまらなく大ファンになってしまいました
でも
生パスタって
スーパー等にはなかなか置いていないんですよねぇ
で
売ってなければ
作ればいい！
早速
パスタマシンを購入しました！！！
生パスタ（約4人分）
材料：デュラムセモリナ粉300ｇ
塩：小さじ１
卵M １個
水 約100cc
まずは生地をつくります
我が家にはホームベーカリーがありまして
「手打ちパスタ」なるコースがありますので
ホームベーカリーに材料投入スイッチオン！
約15分後 生地完成～
少し生地を休ませた後に
打ち粉をしながら生地を
パスタマシンで伸ばしていきます
次に麺に切っていきます
少し水分が多かった様でして
2本くっついて出てきたりします(^_^;)
ハンガーに吊るして麺のコシをだします
次にパスタソースは
材料：豚コマ200g
タマネギ1個
ホールトマト１缶
マスカルポーネチーズ
塩適量
をフライパンで炒めた後に煮込んで完成～
茹で上がった生パスタを投入～
出来上がり～
で味のほうは、美味しいのですが
店で食べるものと比べると
少々もっちり感に欠けてますなぁ
これは製麺の方式（押し出し式）の違いでしょうか？
何だろう？
麺打ちは難しいですね、更に精進致します。