霜降りハンバーグ誕生秘話！
霜降りハンバーグ＆ステーキ鉄重openにあたり、地域の方に「私の町には美味しいハンバーグ屋、ステーキ屋があるんだ」って言われる店、地域になくてはならない存在を目指し、NO１ハンバーグ＆ステーキプロジェクトスタート!
ハンバーグ名店を食べあるき、牛１００％レアハンバーグ、ポークハンバーグなどなど・・・個人差はあると思いますがやっぱり合挽きのジューシー感が一番です！
NO１を目指すには食材や調理技術も徹底的に拘り、日本が世界に誇る黒毛和牛、国産豚をチョイス！高品質の肉の旨みを最大限にいかす「つなぎ」の開発には、運営理念の「体に優しい料理」を再現できるよう食物繊維たっぷりの寒天、肉の旨みを生かす焼き麩を使っています。
テレビ、マスコミで話題になっているハンバーグが一番だと思っている方、是非お試しを！！！