山菜

山菜づくし

ウド＆しどけ＆わらび

お浸しにして

塩，醤油，酢味噌で

好みに味付けして

味変して

ウドの先っちょは天ぷらに

う

うまい😋

あく抜きしたり

ちょい手間はかかりますが

旬のものって感じですよね〜

しどけとわらびはいただき物です…

自然に感謝

ごちそうさまでした😋