私が作るお菓子の中で上位を競うのがアーモンドクッキー
ローストした香ばしいアーモンドスライスにバターを多めに配合したサクサクのクッキー
ちょっとした隠し味があって、これは秘密という事で
といいますか、デジカメに撮るの忘れてた
種類はプレーンとショコラの２種類
抹茶なんかも美味しいかな～
とか、コーヒー味もいいかな～なんて思ってます
話は変わりますが、蛍の時期ですね～
梅雨に入る前に見に行かないと
誰か福岡の蛍スポット教えてくださ～い
６月１日ということで何だか月の始まりという単純な発想ではじめてみました。
福岡県の田舎の小さなプレハブ小屋の工房で地味～にお菓子を作っております。
焼き菓子をメインにシンプル イズ ベストを合言葉に
日々頑張って行こうと思っています。
毎日は更新できないですけど、少しずつお菓子を好きな方々に見ていただけたら
ありがたいです
今日は挨拶代わりということで
次からは何かしらお菓子の紹介を少しずつしていきますね。
お楽しみに～～