博多よかとこぶらぶら -8ページ目

大分の佐賀関、佐伯周辺は豊後水道で鍛えられた？魚たちが美味しいので有名です。
関アジ、関サバは最高に美味しいので、定期的に魚を食べに行きます。

先日紹介した、”うみえーるつくみんち”の『ひゅうが丼』

行くと買って帰る名物の『ごまだし』です。

なんでもＢ級グルメとして、コンテストにも出展したらしいです。

白身魚（えそ）を焼いたものと胡麻を一緒にすり合わせて、醤油やダシを足して作ったものです。

うどんにごまだしを大さじ３杯ほど入れて、お湯をかければ出来上がりです。
めっちゃ上手い♪

あとはお茶漬けで食べても美味しいです。

かなりお薦めです。

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６月１日に発売された『むなかたバーガーポケット』です。

宗像市のＢ級グルメ的？町おこしで開発されたという、宗像牛と地元の野菜を
使い、隠し味に味噌を入れたジャポネソースがかかったハンバーガーです。

ポケット状のバンズで食べやすいです。

道の駅宗像の食堂も安くて美味しいですし、新鮮な魚や野菜も豊富に販売しています。
今週末はイベントもあるので行ってみてください。

道の駅宗像に来た時は、近くの『らく農家』のジェラートがお薦めです。
トマトジェラート、美味いです！

写真はジャージーのダブル（450円）※シングルは400円

■道の駅　むなかた
福岡県宗像市江口1172番地
0940-62-2715

営業:9:00～18:00
(夏季6月～9月は8:30から)
レストラン営業:11:00～16:00
休館日　毎月第4月曜日
8月15日～8月17日、年末年始
http://www.michinoekimunakata.co.jp/

■あいす工房らく農家
福岡県宗像市神湊44-2
営業：11:30～日暮れまで
定休：第３火曜・水曜日

先週、Ｂ－１グランプリが開催されていましたねぇ～
Ｂ級グルメ、すっかり人気が浸透しています。

それに伴ってか、ご当地のＢ級グルメの開発やら宣伝が大々的になっています。

同じく、先週開催された『風治八幡宮　川渡り神幸祭』です。
まつりは、４５０年も続く、歴史と伝統を誇る祭です。
是非来年機会があれば行ってみてください。

その、田川のご当地グルメ『田川ホルモン鍋』の紹介です。
今回は、朝日屋さんでいただきました。

ミックスホルモンと野菜を甘辛いタレで煮込むものです。
浅くて広い専用の鍋になっています。

汁気が多く失敗してしましたが、汁が無くなった頃が美味しいです。

ビールに合う！

〆にはライスかうどんを入れていただきます。

田川伊田駅でホルモン鍋のマップがもらえます。

■朝日家
福岡県田川市魚町14-27
0947-44-2097
営業:11:00～22:30
定休:月曜日(祝日の場合は営業)

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