人生初☆

先日、料理アドバイザー柏木京子さん「冷蔵庫収納術」の、セミナーに参加しました🙌

わたしには全く頭に入らなかった料理に関する内容のセミナーにまず参加する事自体、信じ難い経験です。笑

冷蔵庫の中身で自分の性格、クセなどがわかるといったセミナーでしたー

日頃意識していなかったなーって！

冷蔵庫の中は見せれません。

日頃から、料理はするけれど料理に対する意欲が持てない日々でして、、(素直に好きではないです、、)

けれど、、せっかく毎日料理と向き合うのに、

マイナスな思考で台所に立つのももどかしい。。

わたしが人に(大半家族)振る舞う上でわたし自身が楽しくないと、料理も絶対美味しくないし、。

それじゃつまらない

もっと料理好きになりたい、台所とちゃんと向き合いたいと思うょうになりました。笑今更。

そんな時に

柏木京子さんのブログが目にとまり、

このテーマのセミナーがわたしにしっくりきました

こちらは、↓セミナー後に参加者の方たちと一緒に握ったおにぎり、柏木さんおすすめのかつおだしだけの大根のお吸い物

柏木さん自身で作った麹味噌をつけて食べましたホントに美味しくてわたしの心も体も美味しいと言ってました。

セミナーは、

まずわたしには、チョビ残ししてしまうクセがあることに再認識させられ、笑。もったいぶるみたいな感情があるわたしすべてにおいて野菜は生きている。

命の源。しっかり使って生きているうちに食べる。まず捨てるか、食べるか決断をする！とゆー事に意識しようと気づきをいただきました

無駄な買い物もしていました。無駄に買う。

結局使うけどちょびっと残る。(クセ)

残った野菜は腐る。捨てる。

そんな感じになってました。

家に帰って冷蔵庫を開けたら目にとまるチョビ残し、賞味期限切れそうなの調味料など！見返ししました💦けど間違いなく今日の気づきをいただいたんで

今日から、少しずつでも冷蔵庫収納に変化が出るといいなぁー

今日は参加して正解でしたー❤楽しかったです

早速家で今日のお吸い物、器に入れた後、味噌は自分の好みで入れる味付けを再現しましたー