高山市のとうふ定食

飛騨の高山市に國八食堂という昔ながらの大衆食堂があります。
ここの名物は何といってもとうふの鉄板焼です。厚さ1.5センチぐらいのとうふが鉄板焼になっているわけですがラー油の効いたなんとも言えない美味しい味付けがされていて行列ができる人気です。
とうふ定食700円が一番人気と思われますが、これにプラスしてホルモン焼き450円やイカ焼きなども人気です。
もし行ったことがないなら是非一度食べてみることをおすすめしたい。