最近、THE和食なご飯を食べていなかったので、
無償においしいお魚が食べたくなり、

昨日、会社の帰りに東京大丸の地下で
ちょっと奮発して銀ダラの西京漬けと
紅鮭の粕漬けを買って帰って来ました。



ダンナさんは急に飲み会が入ってしまったので・・・

銀ダラの西京付けを焼いて、
野菜た~っぷりのお味噌汁をお鍋いっぱいに作って
(大根、にんじん、椎茸、ねぎ、玉葱、じゃがいも、油揚げ)
ひとり晩ごはん。

やっぱり和食を食べると何だかホッとしますよね。
日本人に生まれてよかった~。