モラタメさんで当選！創味食品 『創味シャンタン粉末タイプ＆焼肉のたれ二代目』

いつもお世話になっているモラタメさんから嬉しい贈り物が！
今回いただいたのは創味食品さんのこちらの2品です。
 

『創味シャンタン粉末タイプ100g』
『焼肉のたれ二代目』
 

創味シャンタンシリーズ(缶入り・チューブ入り・粉末)は
手軽に本格的な中華料理が作れるので、
日頃から便利に使わせてもらっています。
 

中でも粉末タイプで一番よく作っているのが
『お手軽！炊飯器de炒飯』と『中華スープ』だよ。
 

以前アップした『お手軽！炊飯器de炒飯』を

今回は卵入りVerにしてみたよ～

＜用意する材料＞
米　2合
紅ショウガ　少々

卵2個

(A)
水　335cc(※)
創味シャンタン粉末タイプ　大2/3
醤油　大1
ごま油　小1
サラダ油　大1/2
コショウ　少々

(B)
焼豚　100ｇ
玉ねぎ　1/2個弱 (80g)
白ねぎ　10㎝
グリーンピース　25ｇ　(冷凍物でも可)
※焼豚、玉ねぎ、白ねぎはみじん切りにしておきます。

＜作り方＞
米2合をといで水をきり、(A)を加え軽く混ぜる。

水分量が２合のラインに来るように(※)水の量で調整する。
↓
(B)の具材を米の上にのせる(かき混ぜない。のせるだけ)。
↓
炊飯器で普通に炊飯。
↓
炊きあがったら

溶き卵を電子レンジに入れ、

半熟状になるまで加熱。

卵を入れて炒飯とよく混ぜ合わせる。

保温機能を使って5分ほど蒸らす。
↓

器に盛って紅ショウガをトッピング。
 

スープはお湯に創味シャンタンを溶かしただけでも
お店みたいな本格的な中華スープが出来るけど、
今回はおうちで煮豚を作った時に出た

豚肉の茹で汁をベースにつくってみたら

また違った味わいに
 

炊飯器で大量に作った炒飯は冷凍しておくと、

電子レンジで解凍するだけで

すぐに食べられるのでとっても便利だよ。
今回はおにぎりボール状に。

忙しい朝も創味シャンタンで作った

炒飯おにぎりと中華スープで

しっかりと朝ごはんをいただくことができます。

創味シャンタンは本格的なラーメンスープも

簡単に作れちゃうよ。よく作っているのが

こちらのピリ辛白菜ラーメンです。
 

奈良県天理市発祥の某ラーメン屋さんを

イメージしています(笑

ピリ辛スープで具材は白菜とニラと豚肉、

トッピングは自家製チャーシューだよ。

＜作り方＞

豚バラ肉と白菜とニラを炒めます。
サラダ油は使わなくても豚肉から脂が出るからOKだよ。

↓

具材に火が通ったら水を入れて沸騰させます。
↓

創味シャンタンと醤油、砂糖、豆板醤、

おろししょうが、胡椒を入れます。

すこし甘目にするのがポイント。

↓

白菜が煮えたら出来あがり

トッピング具材があれば載せます。

やみつきになる美味しさだよ！

創味シャンタンを使ってこんなものも

作ってみたよ。中華餡かけ豆乳プリンです。

具材は海老と枝豆。

海老を茹でて、その煮汁を混ぜ込んだ豆乳を

ゼラチンで固めてプリンを作ってます。

創味シャンタンを使った中華餡をかけてるよ。

中華餡のつくり方はお湯に創味シャンタン、

醤油、砂糖、しょうがを入れます。
水溶き片栗粉を加えてトロ味がついたらできあがり。

これを豆乳プリンにかけます。

中華風豆乳プリン、美味しいよ！

付け合わせは中華風鯛のカルパッチョ。

『焼肉のたれ二代目』は濃厚でフルーティーな味わいに

なってるんだって。これを使って焼肉炒飯を作ってみたよ。

味付けは焼肉のたれだけでOK。コクと甘みがばっちりだね。

牛肉に塩・胡椒・『焼肉のたれ二代目』で下味をつけて

フライパンで焼きます。

肉が焼けたら一度お皿にあげておきます。

↓

きざみ玉ねぎを炒めます

↓

フライパンにごはんを入れて、

『焼肉のたれ二代目』・塩・胡椒をかけて

炒めたら出来あがり！

トッピングはフライドにんにくとパセリのみじん切りだよ。

パセリは焼肉の脂っぽさを消して、さっぱりさせてくれるよ。

いっぱいトッピングするのがおススメです！

毎日暑い日が続くけど、創味食品さんの『創味シャンタン』と

『焼肉のたれ』で美味しいものをいっぱい作って

夏バテしないようにしよう。

モラタメさん、今回もありがとうございました！！

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モラタメさんを知らない人に簡単に説明を書くと、

新商品や話題の商品がモラえたり、タメせたりするサイトです。

今回はモラえる(無料)の方の商品に応募して当選したんだけど、

送料関係費を負担するだけで商品を送ってもらえる、

タメすの方もあるんだよ。

詳しくはモラタメさんのHPを見てね

↓

2022年12月◆1950年創業の東京上野の老舗町中華『中華珍満』

【2022年12月】

上野動物園のジャイアントパンダ・ 

シャンシャンの中国返還期限が迫っていたので 

2022年12月1日から4泊5日の東京旅行に。

旅行初日の夜、ボキらが晩ご飯を食べに来たのは

上野御徒町駅近くの『中華珍満(ちんまん)』

というお店です。

店頭のショーケースが昭和っぽくていい感じ。

1950年(昭和25年)創業の老舗町中華で、

餃子が美味しいので有名なお店だよ。

店内はほぼ満席。

カウンター席とテーブル席があって、

ボキらはテーブル席に案内されました。

まずは生ビール。

ぷは～美味しいなぁ。

餃子。

さすがは餃子の人気店。美味しいです。

具が多く、皮が香ばしく焼かれていて申し分ない。

チャーハン。

中華料理屋さんのチャーハンと言えばコレだね。

家ではマネできないお味です。

やきそば。

ゴマ油の風味がきいていて、ソースやきそばとは違う

昔ながらのやきそばって感じ。やわらか太麺です。

他にも食べたいものがあったけど

お腹がいっぱいになってしまったのでごちそうさま～

餃子が美味しかったのでまた食べに来よう

上野界隈にはこういう老舗町中華のお店が

たくさんあってうらやましいです。

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中華珍満
東京都台東区上野3-28-10 　　
03-3831-8801
営業時間 11:30～22:00(L.O.21:30)
定休日 無休
アクセス 
JR山手線・京浜東北線御徒町駅北口徒歩1分
都営地下鉄大江戸線上野御徒町駅徒歩1分
東京メトロ銀座線上野広小路駅徒歩2分
東京メトロ日比谷線仲御徒町駅徒歩3分

食べログ　

お友だちからのお土産～スヌーピー銀座2023、スヌーピーミュージアム、モネ展、帝国ホテル東京

アップするのが遅くなっちゃたけど

お友だちのぬぬちゃんが旅行のお土産を 

いろいろ買ってきてくれました。

まずこれは『スヌーピー銀座2023』。

2023年は三越創業350周年なので、
三越の前身の越後屋デザインの限定グッズです。
こういうの大好き～

『スヌーピー銀座2023』は
2023年7月19日～8月7日間で銀座三越で開催。
 

東京・町田市の『スヌーピーミュージアム』。
 

インパクト大なのは、ボキと同じくらいの大きさの

スヌーピー形ケースに入ったハニーローストピーナッツ。

食べ終わったケースは貯金箱としても使えるんだよ！
 

上野の森美術館『モネ 連作の情景』展。

水蓮のデザインがいいよね！前にもぬぬちゃんが

ゴッホ展のグッズを買ってきてくれたけど(→こちら)、

美術展×PEANUTSのコラボグッズって最高～

上野の森美術館『モネ 連作の情景』は
2023年10月20日～2024年1月28日で開催。
 

『帝国ホテル東京』。

2004年から始まった帝国ホテル東京×PEANUTSコラボは、

宿泊プラン、レストランメニュー、

テイクアウト用スイーツやグッズが人気。
 

料理長スヌーピーは帝国ホテル東京の
オリジナルデザインで、
2024年バレンタイン限定チョコレートだよ。

ちびつぬ「真正面顔の料理長スヌちゃん、かわいい～」
 

さすがは帝国ホテル。上品だけどコクがある
美味しいチョコレートです。
食べ終わった缶は小物入れにしよう。

帝国ホテル東京の料理長スヌーピーが始まって

今年で20周年。8月1日から記念企画の宿泊プランを

やってます(詳しくは→こちら)。

20周年記念ぬいぐるみセットのプレゼントがあるんだよ。

お値段はアレだけど泊まってみたいよね～

ぬぬちゃん、いつもお土産をいっぱい本当にありがとう

また一緒に遊びましょう～

阿倍野で見つけたとっても雰囲気のいいカフェ！『les feuilles(レ・フィーユ)』

大阪・阿倍野で暮らすボキら。今日はご近所で見つけた
とってもいい雰囲気のカフェを紹介しま～す。

去年2月OPENのカフェ『les feuilles(レ フィーユ)』。

前を通るたびにずっと気になってたお店なの。
以前は別の場所で焼き菓子を販売されていて
こちらに移転後イートインの営業もされるように。

ちびつぬ「これはおしゃれカフェの予感、、、」

見て見て、店内もすごくいい雰囲気だよ！
照明や内装、調度品がボキら好みで
ここに住みたいくらいだな～

ちなみにお店の開店は9時からだけど、
イートイン営業は12時からのようです。
 

注文を済ませて待っている間、
店内を眺めて癒されるボキら。
木枠の窓がすごくいい感じ。

ちびつぬ「すてき、すてき～」
 

このあたりなんて、
赤毛のアンのおうちみたいだなぁ。
 

ちびつぬ
「ちびつぬのお部屋もこんな感じにしたい！」
 

注文したのは今の季節の人気メニュー、
ピーチメルバ1300円。数量限定でラスト2だったよ。
桃のスイーツが大好きなので良かった～
 

大きな桃を丸ごと1個使っていて、
中にはチーズ風味のクリーム、ラズベリー、
カスタードクリームが入ってます。

おぉぉこれはすごく美味しい
桃の甘みとラズベリーの酸味、
クリームが絶妙なバランスだなぁ。
 

こちらはお店の定番メニューの珈琲車厘550円。
車厘はゼリーって読むんだよ。

ゼリーはカフェインレスの豆が使われていて
珈琲風味の生クリームとで2層に。ちょうどいい甘さで
贅沢なお味のコーヒーゼリーという感じ。
 

ドリンクは
生菓子に合うコーヒー(中深煎り)550円、
アイスコーヒー500円。

香りが良くてスイーツによく合うコーヒーです。

他にもケーキやパフェが美味しそうだったので
コーヒーブレイクにまたぜひおじゃまさせてもらおう！
 

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les feuilles(レ・フィーユ)
大阪市阿倍野区松崎町4-9-9　　
営業時間 
9:00～19:00(L.O.18:30)
※イートイン12:00～
定休日 水曜日
アクセス 
地下鉄あべの駅より徒歩約10分
 

食べログ

ちいかわポップアップストア＆ちいかわらんど♪

つぬっこ＆ちびつぬだよ！ボキらは
あべのハルカスのちいかわポップアップストアに
やって来ました。
 

【注】
ハルカスのちいかわポップアップストアは
2024年2月28日～3月11日の期間限定です。
 

来る日が遅かったので
人気グッズは売り切れになってたよ。

ちびつぬ「これ、かわいい～」

写真スポットがあったので記念撮影！

そうだ！確か梅田のキディランドにも

ちいかわのお店があるみたいだから行ってみようよ。

ちびつぬ「レッツらゴーよ」

てなわけで別の日ボキらは

ちいかわらんど大阪梅田店に

やって来ました。

ちびつぬ「整理券をもらって入るのよ～」

見て見て～いろいろ買っちゃったよ。

食べるのが楽しみだね。

ちびつぬ「きゃっ、きゃっ」

ある日のおやつ。

ちいかわポロショコラばななミルク味を

いただきま～す

ちいかわのお話に出てくる、

さすまた形のフォークと
オリジナルステッカーが付いてたよ。

ちびつぬ「これでつぬっこちゃんを討伐よ～」

きゃ～討伐される～
ボキもさすまた欲しいなぁ。

、、、つづく(→こちら)。