夫、私、息子の3人暮らしです。娘は一人立ちしました。
息子は不登校から通信制高校に転校し、現在は１留の大学4年生です。おそらくASDで、まだ進路も決まっていません。
こんにちは。バレンタインデーも過ぎました。今まではチョコやココアを使ったお菓子を作ったりしていましたが、今年は血糖値が気になっているので何も作りませんでした。
私は１年おきに人間ドック、合間の年は健康診断に行っているのですが、最近行った健康診断で、糖代謝が悪くなっていると指摘されたのです。数年前から境界型糖尿病と指摘されていましたが、あまり気にしていなかった結果、毎年徐々に数値が悪化していました。HbA1cは直近1〜2か月の血糖の平均レベルを反映した指標で、人間ドック学会ではHbA1cの基準値は5.5％以下とされているそうです。HbA1c値が6.5を超えたら糖尿病が強く疑われるようです。私はここ数年5.5を超えていたのですが、今年ついに6.2になってしまいました。加齢はあるにしても、このままでは糖尿病まっしぐらであると気付かされました。
HbA1cの下げ方は知っています。10年くらい前に夫が境界型糖尿病と診断されました。夫の父親と祖父はタバコ、酒などで不摂生で、糖尿病やらがんやらで60代後半に亡くなりました。夫は自分がその体質を受け継いでいると思い、その日以来白米を食べなくなり、甘いものも一切口にしなくなりました。翌年に数値は良くなり、それ以来指摘されてはいないようです。今でも食事の際になるべく糖質を避け、雑穀米をほんの少しだけ食べます。夫は本格的なスイーツは年に数回だけしか口にせず、おやつはナッツや低糖質のチョコをほんの少しだけにしています。
そういった食事をすれば、HbA1c値が改善されるのは間違いないのですが、私は甘いものやご飯が大好きなので、なかなか実行に移すことができずにいました。今は低糖質のお菓子やパンがあるので、なるべくそういうのを買おうと思います。低糖質のパンなどは少し高めですが、その分たくさん買わなくて済むかもしれません。ただでさえ物価高だし。家でお菓子を作るときは、夫用にはラカントを使っているのですが、これも高いのでなるべく少なめに使っています。自分用のお菓子にも、ラカントを使うようにすれば作る量も減ることでしょう。
あとは、干し芋や甘栗など、自然に近いおやつにして、血糖値が爆上がりする食品はなるべく避けようと思います。
最後に息子ですが、卒論発表が終わってから一度だけ研究室に片づけに行きましたが、その他は何もしていないようです。バイトを探すことすらしていないですよ！
何の予定もなくてむなしくならないのかなあ、、、早くバイトを探すくらいしてほしいけど、どうせ当分やらないんだろうなと思っています。
砂糖と同じように使えます。味も遜色ないです。
