速水もこみちさんも
サバンナ高橋さんもYouTubeで作り方をアップしていた。
あとほか、王道の作り方を確認して作ってみた。
チリパウダーとか、スパイスを入れる人もいるようだが、うちにはない。
そこで、鷹の爪を入れる✨
少し寝かして味見、、、、、、うっ、、うまい！
今日はいいご飯が食えるぞ！
また、作ろう✨
1.
トマト（実は包丁で削ぐ）
ピーマン、ムラサキ玉ねぎを
細かく刻む。
2.
オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、レモン汁で味を整える。スパイスや唐辛子などはお好みで。
中には火を通して、少し煮込む方法などいろいろあるようです。野菜の新鮮さ、食感などを活かしたい人は火を通さない方法を、煮込んだ時のマイルド感や味、保存したい人は火を通す方法と目的で使い分けを！
と小一時間で完成する。