広島市安佐南区から食の発信をしています
tsumugi です
～人と人とを紡ぐ。夢を紡ぐ。未来を紡ぐ。そして、いのちを紡ぐ～
立春を過ぎてもまだまだ寒い日が続いております。
こんなに寒い年は、私も経験したことがない寒さですが、
もっともっと厳しい寒さや降雪の中で暮らしていらっしゃる方々に
少しでも早く、日常が取り戻せるようお祈りしています。
２月２６日（月）のひな祭り料理クッキングにも
お申込み、お問合せいただき、ありがとうございます
（まだ募集しております♪）
女の子のいるご家庭もいらっしゃらないご家庭でも、
かんたんに豪華なひな祭りメニューが作れますので、
どうぞ楽しみにしていてくださいませ
そして、
３月２５日（日）に
親子で味噌作り＆味噌料理クッキング
をいたします
（日曜日ご希望の方が多く、日にちを変更させていただきました
申し訳ございませんm(__)m ）
３月のメニューは、
鶏肉ピカタ 💛味噌でﾌﾜﾌﾜ～💛大豆の味噌チリコンカン（高野豆腐入り） みそチヂミ レンコンとパプリカの味噌マリネ 大根とこんにゃくの２色のふろふき 蒸し野菜の味噌ディップデザートは
手作り味噌活*蒸しケーキ（コチラはスタッフで用意いたします）
すべて、味噌を使った料理になっていますが、
味噌が 〝いい感じ”の引き立て役となっており、
どれもとっても美味しいですよ
お味噌作りの後にお味噌料理クッキング♪
食後のワンポイントは、
《お味噌パワー》 です
新学期を迎える前に、お子様と一緒にお味噌作りやクッキング、
いかがですか？
もちろん、大人の方のみのご参加も大歓迎です
tsumugiスタッフ一同、お待ちしておりま～す