アーモンドの美容効果知ってます?
カロリー高そうなイメージあるけど、若返りのビタミンといわれるビタミンEが豊富なんですよ!
ピーナッツの3倍くらい^^
ビタミンEとは、活性酸素による細胞の酸化を防ぐ抗酸化作用があり
老化のスピードを抑えて、さらにはガンや生活習慣病の予防効果も期待される大変貴重な栄養素です。
また、アーモンドはオレイン酸も多く含んでいて、
アーモンドの脂質の約70%がオレイン酸でできてるんです。
オレイン酸は不飽和脂肪酸といって、
脂質なんですが通常の油とは違って体内で酸化しにくく、
かつ善玉コレステロールを維持したまま
悪玉コレステロールだけを制御する働きがあります。
さらにアーモンドは硬水のミネラルウォーターのように
ミネラルをバランスよく含んでいます。
なので、まとめてみると…
①老化防止・若返り効果
②貧血予防
③善玉コレステロールで血液がキレイに
④腸内環境を整えてデトックス効果がある
アサイチ(NHK)でもとりあげられました
アーモンドで美容効果アップ(アサイチ)
生で皮ごと食べるのがいいそうです。
川原亜矢子さんも毎日食べてるんだとか。
アーモンド食べることとかあまりなかったけど、
ちょっと気にして食べてみようかな^^
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素焼きアーモンド