タリーズコーヒー ロースターラボ青葉台店に行ってきました。
本日、記事が公開されました（リンクは一番下に貼ってあります）
この店舗は、タリーズ初のフルサービス&焙煎機が併設された新業態カフェです。
以前は通常のセルフサービスの店舗だったのを、3ヶ月の工事を経てリニューアルオープンしました。
通常店舗では味わえないおもてなしを体験できます。
店内にロースター(焙煎機)が併設されているので、煎りたて・挽き立て・淹れたての三たてのコーヒーを飲むこともできます。
今回は、情報が少ないというものあって、タリーズコーヒーの広報室の方にお願いして、一部画像を提供していただいたりお話を聞いたりしました（本当にお世話になりました）
記事に敢えて書いてない補足情報としましては。。
この店舗の売りは、タリーズ初のフルサービスと焙煎機が併設されているということセラフィムという日本に2台しかない抽出機で淹れた珈琲が飲めるということです。
逆に、季節のドリンクやスワークル、アイスクリームなども扱っていないシンプルな店舗でもあります
セラフィムは、正確な温度と湯量のコントロールができる抽出機(2つで1つセットだそうです)
今年の、SCAJ2016にも出展されていました。
日本に2台？
ではもう1つのお店はどこかと言いますと、恵比寿の伊達公子さんのカフェだそうです^^;
駅からかなり遠いので、車で行かれた方が楽です
駐車料金は1時間無料とのことですが、超えた場合もお店の方に言えばチケットか何かをいただけるそうです
車に乗らないので、この辺りがなんとも説明しにくいのですが・・・
とてもリラックスできる店舗です＾＾
http://gathery.recruit-lifestyle.co.jp/article/1147766983640552201