何故ダンブルドアは「儂は」とか広島弁を話すのか

何故、

爺さんになると皆、「儂は」だの「●●なのじゃ」だの広島弁を話すのか。

ファンタスティックビーストではダンブルドアは普通の言葉使いだったのに。