
こんにちは!津気屋の大塚です。
いつもご利用有難うございます。
9月に入って、日中はまだまだ暑いですが、夜はだいぶ涼しくなってきましたね。
ここからどんどん涼しくなることを見越して、先月までの冷やし3部作から一転、
熱々の限定麺をご用意しました!
その名も・・・
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ジャコと焼き茄子の餅つけ麺!
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9月に? 餅? 餅??
はい、そうです。そうなんです!餅なんです!!
この美味しさに気づいてしまい、正月まで待てなかったんです!!
薄切りにしたため、熱々のつけ麺に浸すと、チーズのように「とろーり」溶けて、
つけ汁に絡んでとても美味しいんです!!
そこに秋が旬の焼き茄子と、これまた歯ごたえのアクセントにジャコをトッピング。
ぜひ、お試しください!!
