つけ麺・ラーメン津気屋のブログ

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こんにちは!津気屋の大塚です。

いつもご利用有難うございます。

9月に入って、日中はまだまだ暑いですが、夜はだいぶ涼しくなってきましたね。

ここからどんどん涼しくなることを見越して、先月までの冷やし3部作から一転、
熱々の限定麺をご用意しました!

その名も・・・
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ジャコと焼き茄子の餅つけ麺!
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9月に? 餅? 餅?? 

はい、そうです。そうなんです!餅なんです!!

この美味しさに気づいてしまい、正月まで待てなかったんです!!

薄切りにしたため、熱々のつけ麺に浸すと、チーズのように「とろーり」溶けて、
つけ汁に絡んでとても美味しいんです!!

そこに秋が旬の焼き茄子と、これまた歯ごたえのアクセントにジャコをトッピング。

ぜひ、お試しください!!