こんにちは
先日、コストコに行ってきたよ
色々と吟味して
ロティサリーチキン、ヤンニョムセウ、
ディナーロールを購入しました
今回の自分の目玉商品は...
見た目のインパクトが大きい
新商品の『ヤンニョムセウ』🦐
たっぷりと10尾浸かっていて、
¥1730でした。なんと贅沢な...
コストコの海鮮は
新鮮なものばかりなので、
期待に胸が膨らむねぇ
調理はいたってシンプル
炊き立てごはんに
殻を剥いた海老とそのままの海老を並べ、
卵黄をのせて韓国のりを振り、
ごま油と山椒を回しかけたら...
ヤンニョムセウ丼の出来上がり
（※海老の殻を剥く際は、
必ずゴム手袋を着用してね。）
ロティサリーチキンを
スチームオーブンで焼いて、
サラダと野菜スープとともにいただきます
見事に
コストコディナーやね
笑
肝心のお味ですが...
ヤンニョムだれが濃く、辛いこともあり
調味せずとも頼もしいコクが...
まろやかな黄身と韓国のりのアクセントは
ぷりっぷりの海老と相性ぴったり
瞬く間に
完食してしまいましたとさ
ご馳走様でした。
Yuri Tsukita 