恵比寿 代官山
Dress hair
セルフアレンジが得意な
大月 雪江
(おおつき ゆきえ)です♪
ツキオオって呼んで下さい♡
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今日の火曜日はお休みは定休日頂いてます(^^)
なので…少しぐーたらして♪笑
ご飯の作り置きしようと決めていたので
今回のお休みは
料理DAY ♡
普段帰りが遅くまともにご飯作れないので
(夜は旦那さんがほぼ作ってくれます♪)
作り置きの定番今流行りの常備菜を
作りましたっ(^O^)
ピーマンとちくわのきんぴら
☆材料(保存容器中1個分)☆
ピーマン…4〜5個
ちくわ…2〜3本
ごま油…大さじ1
○酒…大さじ1
○みりん…大さじ1.5
醤油…小さじ2
いりごま…適量
☆作り方☆
1.ピーマンはヘタと種を取り、細切りにします♪
ちくわは薄く斜め切りにします♪
2.フライパンにごま油を熱し、ピーマン、ちくわを入れ、中火で全体に油がまわるよう炒め合わせます♪
3.○を入れ、炒め合わせて汁気を飛ばします♪
4.醤油を入れ、全体に味がいきわたるよう炒め合わせます♪仕上げにいりごまをふり
完成〜♡
甘じょっぱくてご飯が進みます(๑˃̵ᴗ˂̵)
冷蔵で5日間もつのでお弁当のおかずにも
ピッタリです☆
お酒のおつまみにも…♡
近くのスーパーでピーマン100円、ちくわ70円だったのでかなり材料費が安く作れました(^^)♪
保存容器でも保存袋でもOK♡
10分で作れる楽ちんおかず♪
作り置きの1つとして良かったら作ってみて下さい〜╰(*´︶`*)╯♡
ツキオオでした（＾Ｏ＾）
では今日はこの辺で…(^^)
皆さんよい1日を…☆
最後まで見て頂いてありがとうございます♡
See You…☆
