こんにちは(*^^*)
心と体がラクになり人生変わるシンプルごはん
自然ごはんとおやつの教室
【月のみのり舎】の新田萌です。
食事を変えて、あらゆるプチ不調（PMS/生理痛/花粉症/頭痛/疲れやすい/気持ちの浮き沈みが激しい等）が劇的に改善し、人生が変わった経験を生かし、
2023年の初夏に、マクロビの考えを土台にした季節の野菜たっぷりなごはんとおやつを伝える場をはじめます
1月17日から冬の土用がはじまります。
2月4日の立春に向けて、身体を癒し整えていく時期だと思っています。
穀物と野菜(特に白い野菜)の自然な甘みを十分に引き出して。
シンプルに味わう。
よく噛んで。
とろみのあるもの。
ポタージュや葛を使ったあんかけなど。
なんてことを頭のすみっコに置いておきながら、
献立に迷ったときのヒントにしています。
自然のリズムに沿ってごはんや暮らしを整えていくうちに、
季節の変わり目に体調を崩すことがなくなりました。
以前は必ずと言っていいほど、春と秋に風邪をひいて寝込んでいました。
それも寒気がとまらないのに微熱のまま。熱は引いたりぶり返したり。
熱がぱーんと出てくれれば治りも早いはずなんですが。。
家事や育児があるのに何日も寝込むわけにはいかず、しんどいのに無理していました。
家事はある程度放っておいてもまだ大丈夫だとしても、
小さい子ほど子どもたちは放っておくわけにはいきませんから、辛くてもがんばるしか無いんですよね(T^T)
末っ子がねんねだった頃ももう2年前。
風邪を引いたり熱が出たりすること自体は、
デトックスにもなるし、体の機能が正常に働いている証拠なので完全悪ではないのですが、
しょっちゅう寝込むのはしんどい。何とかしたいと思ってました。
ですがそれも、食を変えてから減っていきました。
ある時ふと、｢あれ、今年まだ風邪ひいてない！｣と気付いて、
今はもう、｢寝込んだのいつだっけ｣と思い出せないくらいに。
体が元気だと、毎日家事も育児も仕事もがんばれる！
本当に、健康ってありがたいなぁと感じてます(*^^*)