2026年4月23日(木)に、京都･三条木屋町に新店舗｢おうちごはん 中島家 三条木屋町｣の試食会に参加したことを記事で紹介しています。
毎日丁寧に引く出汁をベースにした旬の食材を活かした手作りのおばんざいが中心です。
出汁※お通し代あり
｢おばんざい｣5種盛
｢湯葉のお刺身｣
｢京丹波の黒豆クリームチーズ｣
｢お出汁で炊いた山芋の唐揚げ｣
｢たっぷりお出汁のだしまき玉子｣
｢出汁茶漬け｣
とろろ昆布の出汁で〆めます。
｢鰆の西京味噌漬け焼き｣
｢生麩の二色田楽｣
｢高原豚の甘辛ユッケ-卵黄のせ-｣
｢水だし煎茶ハイ｣｢水だしほうじ茶ハイ｣
1階席
