今年も作ります

今年も梅酒作ります😋

もう、何年目になるのかな……

一時はブランデーで漬けたり

梅シロップ作ったり凝った事もありましたが

今回はシンプルにホワイトリカーで

漬けました。

昨年に続き氷砂糖の量は半分で……😅

やっぱり糖質おさえないといけませんね。

まだ一昨年漬けた梅酒を飲んでる途中だし

一昨年物のブランデー仕様も昨年漬けたのも

まだ手を付けてないから今回漬けたのを

飲むのは１年以上先になりますね。