製菓実習！！

またまた製菓の実習をのぞいてみよう

今回は、２年生の実習

チョコレートを使ったケーキと飾り付けだよ

これが２年生の実力だー

☆Today's restaurant★

みなさん

こんにちは

お正月におせちを食べ過ぎてしまったヨコヤマです

2015年初めての更新です

今年も辻学園の日常をお伝え出来る様に頑張ります

それでは早速いってみよう

今日はタイトルにも書いている
「レストラン実習」の様子をご紹介します

先生が立てたメニューを学生たちが作り、出来上がった
料理をお客様にお出しするまでを学生が担当します

本日のメニューと完成した料理はこちら

今日は中国料理だったので、力強く中華鍋を

ふる学生の姿はカッコ良かったですよ

もちろん味はめっちゃ美味しかったです

みんなもこんな風にカッコ良い調理師になりませんか

まずは一度学校に遊びに来てみて下さいね

ケーキをつくる！

製菓学科の実習をのぞいてきましたよ

今日の実習は「ショートケーキ」です

みんな真剣に製作中

仕上げはバランスを見ながら…

上手にできました

辻学園にモザイク〇〇が登場!?

こんにちは～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

みんなモザイク〇〇って何!?って
思ったかな？？
正解はコレ!!!

モザイクアートって言うんだよ★
見たことはあるかな？
在校生が卒業生へ想いを込めて
１枚１枚切って貼って切って貼って・・・
作ったんだよ(*゜▽゜ノノ゛☆

実物はもっと迫力があるんです・・・

（笑）
ぜひ見に来てくださいねo(^▽^)o

明けましておメェ～でとう！

あけましておめでとうございます:*:・(￣∀￣)・:*:

お正月いかがお過ごしですか？

昨年は 辻学園を知ってくれたり
遊びに来てくれたり
本当にありがとうございました！(＝⌒▽⌒＝)

今年も、
日本最初の料理学校
ひつじ・・・じゃなくて
「辻学園」をよろしくね！

楽しいイベント用意して待ってますo(〃＾▽＾〃)o

冬期休暇のお知らせ

みなさんこんにちは（*＾〇＾*）

12/27（土）～1/4（日）の8日間
冬季休暇につきまして閉館日となっております。

資料請求をして頂いた方への
発送が遅れることがございますが、御了承下さい。
お電話にてお問い合わせの方は、対応することができませんので、
ご了承ください。
また、オープンキャンパスのご予約の際は
HPかメールよりお問い合わせください。

よい年末年始をお過ごし下さい(*^▽^*)

師走～（しわす）

街はクリスマスイルミネーションでいっぱい
ですね！
　辻学園は明日から学生は冬休みです。
でも年内最後のイベントが明日２０日（土）
と２１（日）にありますよ！
　さむい日が続いてますが、頑張って参加
してみてくださいね！お待ちしてます。

行ってきま～す！！

みなさんこんにちは

ここ数日すごく寒い日が続いていますね
風邪引かない様に暖かくして過ごして下さいね

それでは、早速タイトルにもありましたが
今日は海外研修旅行に向けての紹介記事の第一弾
題して、『出発編』

上級調理師科の学生が「スペイン」と「シンガポール」に
向けて出発しました
※ヨーロッパ組は「バルセロナ」「パリ」に６泊８日
※アジア組は「シンガポール」「香港」に５泊６日
【辻学園の２年制課程は、通常学費に海外研修費用が含まれているんだよ】

朝の集合の様子です

集合時間は朝早かったにも関わらずワクワクで
テンション高い学生たち

実り多い楽しい旅行になると良いですね
それでは行ってらっしゃい

また各国での学生たちの様子もご紹介していきますね
次回をお楽しみに

見に来てね！

みなさんこんにちは
寒い日が続きますね

辻学園では、来年の3月に卒業する在校生たちの
卒業料理の練習が始まりました

学校で学んだすべての技術&知識を注いで作る料理とあって、
熱の入り方がハンパない
調理2年生24期の西野くんも盛り付けで悩んでいる様子…
さて、一体どんな料理ができるのか
とっても楽しみですね

西野くんたちが作る卒業料理を皆さん見に来てみませんか
2月14日(土)に開催される辻フェスティバルにて展示される
卒業する在校生の、魂のこもった料理&お菓子の数々
ぜひ見学に来て下さいね