晩御飯は、古民家から持参した材料でオーガニックな鉄板焼き😊❣️
❇️抗生物質不使用で安心な鶏肉や豚肉
❇️オーガニック野菜
❇️自然栽培のお米
❇️調味料も全てオーガニック
朝ごはんは
私が焼いた
❇️スギナ入りオーガニック食パン
❇️オーガニックなお惣菜パン
にオーガニックコーヒー
パンは
焼いて温めて頂きました😊
私は餡子が大好きなんで😍
有機小豆とグラスフェッドバターをのせて😍
そして、今回の旅の目的は
畑に伺う事でした😊💦
無農薬、手作りの肥料を使い、自然の力で育てた炭素循環農法のお野菜を販売されていた農家さんと知り合い、畑にお邪魔させて頂きました😊
キノコの菌を
土に混ぜてらっしゃいました❣️
もみ殻
枯葉
雑草
生ゴミ
などを使って、良い土を作ると良い野菜やお花だって育つよ〰︎
肥料買わんでいいから、お金もかからんで❣️❣️
とおっしゃっていました😊💦
この土の下には、カブトムシがいっぱいいたらしいです❣️
この土は、フッカフカで柔らかくて
私もカブトムシになって、住みたいくらいの気分になりました😆✨↓
そして、菌やもみ殻、
白菜や、大根、ほうれん草にブロッコリー、里芋にルッコラ、レタスに白菜、ネギにチンゲンサイなど
山のような野菜まで頂きました🙏✨✨
有難いなあ❤️😊
頂いた野菜の一部
野菜は、やっぱり自分で作るのが1番だと
改めて思いました😊
私たちも少しずつやっていこう😆❣️❣️
帰りは
ウナギがとれるポイントを探しに出かけました😆❣️
去年から始めた天然ウナギ釣り〰︎
キレイな川で初めて捕まえた天然ウナギは
養殖のウナギと全然違い、最高に美味しかった🤣❤️
そして、あまりにも美味しかったから
天然ウナギを皆さんに食べて頂きたいと思いました😊
ウナギは川がキレイでなくても
生きていけるみたいですが
私たちがこだわるのは水質✨
キレイな川でとれるウナギだけを
皆さんにお届けしたいから
川の水質やウナギがいそうか？確かめて
仕掛けます✨
今年は天然ウナギイベントが出来るように
楽しく天然ウナギをゲットしたいなあと思っています😊
その際は
ウナギ好きな方
ぜひ、古民家に食べに来てくださいね😆❣️
宜しくお願い致します❤️
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