新年明けましておめでとうございます。
ブログを見てくださる皆さま、本年度もよろしくお願いします。
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突然ですが、我が家では、主人がおせち料理を作ります。
私たち夫婦は、若い時はそれぞれの実家に帰っていたのでおせち料理を用意する必要がなかったのですが、義両親が亡くなったり、実家が熊本地震で被害を受けて、私の両親がこちらに引っ越してきたりして、帰省する実家がなくなりました。
ちょうどその頃、私はブラック企業勤め、主人も年末ギリギリまでの仕事だったので、おせちなんか作ってらんないとなり、２年間くらいは市販のおせちを購入していました。
うちの主人は若い時から料理が趣味です。
ある時「買ったおせちは自分好みの味じゃないし、高い」
と言い始めました。
「私は作らないよ」というと、「今年は俺が作る」と言って作り始めたのが１８年前くらいのことです。
最初はオードブルを買って、その他料理を主人が作る、みたいな感じだったのが、途中から黒豆まで煮るようになって、今では全部手作りに。
男性が作るので、ちょっと茶系ですね
家族みんなで、中国の茶器にお屠蘇を入れて飲み、「明けましておめでとう」と言い合うのが我が家流です。
この茶器は、数年前に私が中国義鳥に仕入れに行ったときに購入してきたものです。
パパ、おせちいつもありがとう！
今年も家族みんな健康で仲良く過ごせますように。
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メルカリで必要な梱包材。
私はこれを使っています。
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