【金曜日は料理Page！】
ご飯の御供グランプリ
1位、生姜味噌（手作り）
先日は、炊き立ての新米に合う「ご飯の御供グランプリ」を開催致しました。
2位、生姜こんぶ
3位、鮭フレーク（手作り）
勝利を勝ち得たのは！なんと、手作りの品！
老舗の佃煮や、有名店の御惣菜を抑えての勝利です。
１位の水野さんは、目分量で作りました...。
2位の大西さんは買ってきました！との事ですので、今回は、農園スタッフが、こっそりエントリーした「味噌＆オリーブ油」をご紹介いたします。
好みの味噌+オリーブ油 を良く混ぜる。それだけです。
（好みでナッツや砂糖などを加えても良し）
※味噌は、濃いめの方が油に合うので、元麻布で3年前に仕込んだ熟成味噌を使用しました。
こんなに、味噌＆オリーブ油がアツアツご飯にあうのか！と開眼する美味しさです。
ぜひ、お試しください。
こちらは、番外編。
横山ファームの横山みゆきさんが育てた新生姜で作って来て下さった「生姜味噌と生姜甘辛煮」です。皆さんの投票は行いませんでしたが、持ち帰りを希望される方が続出の逸品でした。
また、来年のエントリーお待ちしています！
