プロテインの話
店でたくさん売ってるのは、ホエイプロテイン。ホエイというのは、牛乳からチーズやバター作る時に出る残りカス。
昔は捨てられてましたが、とても栄養があることが分かり、今はプロテインの材料として、使われてます。
ホエイプロテインは、牛乳が原料なので、タンパク質の吸収は早いが、脂肪も多いので、摂りすぎは肥満の原因になるそうです。
大豆プロテインは、吸収は遅いですが、満腹感は得やすく、長い時間効果が続きます。
大豆に含まれるイソフラボンという成分は、コレステロールを下げたり、全身の細胞の代謝を高めるそうです。
そのため、ホエイプロテインに比べて脂肪が落としやすい。だから太りにくいそうです。
またイソフラボンは、肌に必要な栄養で肌のハリや潤いに関係します。
化粧をする女性は、大豆プロテインを今日飲んだか飲まなかったかが、人によっては、すぐに分かるそうです。
大豆プロテインの中でもamwayのニュートリプロテインは、他の大豆プロテインより粒子が細かいので、吸収は早いです。