五度目の・・・

正直？

すっごく気になってた玄米ヨーグルト

種菌を作るのに、四苦八苦

本には失敗しない作り方が載ってるんだけど

失敗しまくり(笑)

３回、加発酵でアウト

４回目はロドトルラ（赤色酵母）という菌が発生してアウト

５回目にしてやっと成功～

種菌が出来たので

これを豆乳に投入して・・・ｗｗｗ

腸内環境を整えたり

免疫活性作用が期待できたり

するみたいなので、ちょっと続けて

食してみようと思います。

一番の期待はダイエットなんですけどね～