極上フレンチ＠クールドックス
エセレビーもたまにはセレビーなディナーを♪
上海万博が開幕しましたね。
上海の街がどうなるかと前日までハラハラでしたが、滞りなくいってるみたいデス。
半年あるので、歴史的な万博をどうぞお見逃しなく。
tsubox無料ホテルも完備ですが、家事をお願いします。わやなんじゃよ。
さて、上海の観光地のひとつ「外灘」の新しいスポットとして建設された
名付けて「老碼頭(Cool Docks)」。
これが、万博前は鳴かず飛ばずでイマイチだったのですが、
外灘の歩行者道路がずーーーーーっと復興路まで延長されて人も増えてきました。
すごい。数ヶ月前までのホコリで埋もれてたところとは思えない！
（下に今の外灘載せときます）
そこにひっそりとOPENしたフレンチレストラン＆クッキングスクール「Stiller's」に行ってまいりました。
1Fのロビーは小さなただの静かなCafe。
中に入ってウエイトレスに聞くまでトップに極上３つ星レストランがあるなんて、
絶対に分からない隠れ家。ワクワクです～～～
直通エレベーターで７Fまで行けば・・・おおお・・・
外灘の夜景を独り占め！
今宵は暖かいのでガラス張りのテラスにてお食事させていただきます♪
お料理ですが、わたしフランス料理全然、分かりをせん。
ウエイターの演説が耳をよぎっては消えていく。「このソースはエンドウ豆様を□□してぇ・・・」「フォアグラに○○を巻きまして・・・」「素材は△△産の・・・」
へえ。。。。ほお。。。うむ、ヨキニハカラエ。。。と。。
わたしのフランス料理に対する印象は、
①量が少ない
②味にパンチがない
③高い
の３拍子。（好きな人すみません。）
田舎育ちなものだから大自然の恵みのお味には敏感な味覚を持っていると自負してますが、
毎回、失望に終わるものが多かったのが正直なところ。
でも、ここのレストランの良さはがっつりお料理の量がある
ところ。①に関しては言うことなし！
②の味にパンチがない分、絶妙なソースは奥深い味付けであったし、
１コースを二人でシェアしてメインを追加で１つ注文したら、余るほど！
嫌われるシェアに関しても寛大ですべてを二人分のお皿に分けてもってきてくれた。
勘違いして２コースを持ってきてるんじゃないかとビビったくらい、ぼりゅーみー
プラス！デザートは恐らくサービスしてくれたみたいで３皿もいただきました。なぜだろう？？
かわいこチャンにはサービスみたいです。
シェアで十分！お奨めオーダーデッス
③は漏れることなく、デイリーユースなお値段ではありませんでしたが。結局、
ここまでのボリュームがあれば妥当なのかもかも。。。。
というわけで③も一応クリアかな。
ワインも１本３００元(約４５００円)くらいからあったのでちょっとしたデートには良いかも
是非、次回も使いたい。使ってほしい。初のリピートしたいフレンチかも。
おいしかった！
評価は・・・☆☆☆☆★★★★★★ ６０点！ by.にわか料理評論家
ほろ酔いで帰りに撮影しました～～～新しい外灘ですえ～～～
上海万博が開幕しましたね。
上海の街がどうなるかと前日までハラハラでしたが、滞りなくいってるみたいデス。
半年あるので、歴史的な万博をどうぞお見逃しなく。
tsubox無料ホテルも完備ですが、家事をお願いします。わやなんじゃよ。
さて、上海の観光地のひとつ「外灘」の新しいスポットとして建設された
名付けて「老碼頭(Cool Docks)」。
これが、万博前は鳴かず飛ばずでイマイチだったのですが、
外灘の歩行者道路がずーーーーーっと復興路まで延長されて人も増えてきました。
すごい。数ヶ月前までのホコリで埋もれてたところとは思えない！
（下に今の外灘載せときます）
そこにひっそりとOPENしたフレンチレストラン＆クッキングスクール「Stiller's」に行ってまいりました。
1Fのロビーは小さなただの静かなCafe。
中に入ってウエイトレスに聞くまでトップに極上３つ星レストランがあるなんて、
絶対に分からない隠れ家。ワクワクです～～～
直通エレベーターで７Fまで行けば・・・おおお・・・
外灘の夜景を独り占め！
今宵は暖かいのでガラス張りのテラスにてお食事させていただきます♪
お料理ですが、わたしフランス料理全然、分かりをせん。
ウエイターの演説が耳をよぎっては消えていく。「このソースはエンドウ豆様を□□してぇ・・・」「フォアグラに○○を巻きまして・・・」「素材は△△産の・・・」
へえ。。。。ほお。。。うむ、ヨキニハカラエ。。。と。。
わたしのフランス料理に対する印象は、
①量が少ない
②味にパンチがない
③高い
の３拍子。（好きな人すみません。）
田舎育ちなものだから大自然の恵みのお味には敏感な味覚を持っていると自負してますが、
毎回、失望に終わるものが多かったのが正直なところ。
でも、ここのレストランの良さはがっつりお料理の量がある
ところ。①に関しては言うことなし！②の味にパンチがない分、絶妙なソースは奥深い味付けであったし、
１コースを二人でシェアしてメインを追加で１つ注文したら、余るほど！
嫌われるシェアに関しても寛大ですべてを二人分のお皿に分けてもってきてくれた。
勘違いして２コースを持ってきてるんじゃないかとビビったくらい、ぼりゅーみー
プラス！デザートは恐らくサービスしてくれたみたいで３皿もいただきました。なぜだろう？？
かわいこチャンにはサービスみたいです。
シェアで十分！お奨めオーダーデッス
③は漏れることなく、デイリーユースなお値段ではありませんでしたが。結局、
ここまでのボリュームがあれば妥当なのかもかも。。。。
というわけで③も一応クリアかな。
ワインも１本３００元(約４５００円)くらいからあったのでちょっとしたデートには良いかも
是非、次回も使いたい。使ってほしい。初のリピートしたいフレンチかも。
おいしかった！
評価は・・・☆☆☆☆★★★★★★
６０点！ by.にわか料理評論家
ほろ酔いで帰りに撮影しました～～～新しい外灘ですえ～～～
アリス・イン・ワンダーランド
一足お先に！「アリス・イン・ワンダーランド」をレイトショーで見てきました。
世の中は３Ｄ流行でアリスまで３Ｄで！
９時前からの上映で５０元（７５０円）ダヨ！と友達の情報で、淮海路の
映画館に集結して、映画は開始。
日本は映画が本当に高いよね。
映画人口が減っちゃう一方だよ。
始まってすぐにアリスの不思議な世界にタイムスリップできました。
２時間まったく退屈しなかったよ。
話の内容もキッズからアダルトまでみんなで楽しめ、「勧善懲悪」をモットーに
ハッピーエンドで楽しかった。
不思議なワンダーランドという意味ではどっぷり描かれてたし
原作のイメージに限りなく近い気がするーーーーーーーー♪
あと、ティム・バートンの独特の色使いが女の子の心をワシヅカミにするのでは？
くすんだ毒きのことか、時計うさぎとか、
チェシャ猫（これはトトロの猫バスとめちゃかぶってますが超かわいい！）のワールド。
キャラクターとして最高なのはトランプの女王。
独特のワンダーランドが繰り広げられて素敵。
ちょっと思ったのはジョニーの役ってマンネリにそろそろ陥ってます。
あ、ついに言っちゃった・・・てへ
チョコレートのキャラクターと、シザーハンズとかすら同じに見えてきた。
世界が期待してるから仕方ないのかな。
「不思議の国のアリス」は小さいころに絵本がくたくたになるまで読んだお話。
でもね、あのころはお話の意味が分からなかったの、実は。
日本語訳がおかしくて、
「あら、こんな小さなドア、くぐれちゃえないわ」とかそんなのがどうしても不可思議に思えたのよねーーーー。
不思議の国は矛盾だらけ、矛盾や本当の魔法の意味が分かるのは大人になってからかもしれない。
１００点中・・・ ８５点 （ジョニーの今後の期待とダンス評価から）
世の中は３Ｄ流行でアリスまで３Ｄで！
９時前からの上映で５０元（７５０円）ダヨ！と友達の情報で、淮海路の
映画館に集結して、映画は開始。
日本は映画が本当に高いよね。
映画人口が減っちゃう一方だよ。
始まってすぐにアリスの不思議な世界にタイムスリップできました。
２時間まったく退屈しなかったよ。
話の内容もキッズからアダルトまでみんなで楽しめ、「勧善懲悪」をモットーに
ハッピーエンドで楽しかった。
不思議なワンダーランドという意味ではどっぷり描かれてたし
原作のイメージに限りなく近い気がするーーーーーーーー♪
あと、ティム・バートンの独特の色使いが女の子の心をワシヅカミにするのでは？
くすんだ毒きのことか、時計うさぎとか、
チェシャ猫（これはトトロの猫バスとめちゃかぶってますが超かわいい！）のワールド。
キャラクターとして最高なのはトランプの女王。
独特のワンダーランドが繰り広げられて素敵。
ちょっと思ったのはジョニーの役ってマンネリにそろそろ陥ってます。
あ、ついに言っちゃった・・・てへ
チョコレートのキャラクターと、シザーハンズとかすら同じに見えてきた。
世界が期待してるから仕方ないのかな。
「不思議の国のアリス」は小さいころに絵本がくたくたになるまで読んだお話。
でもね、あのころはお話の意味が分からなかったの、実は。
日本語訳がおかしくて、
「あら、こんな小さなドア、くぐれちゃえないわ」とかそんなのがどうしても不可思議に思えたのよねーーーー。
不思議の国は矛盾だらけ、矛盾や本当の魔法の意味が分かるのは大人になってからかもしれない。
１００点中・・・ ８５点 （ジョニーの今後の期待とダンス評価から）
海南島サーフィン★三昧
ビバ！今年２回目のお正月。
中国にいる外人はお得なことがただひとつ！年にお正月を２回過ごせる！
っちゅう訳で、逃避行。いざ、海南島へ。
「春節に海南島に行く奴はアホだ。」と、みんなに言われていたのは大正解で。
飛行機のチケットだけでもタイとかフィリピン、海外に出るのと変わらないのはともかく、
ホテル代が異常！
この状況はワタクシ、生まれて初めて経験いたしました。
格安チケットゲットの為、到着時間が午後１０時。
ホテルは何とかなるんじゃにゃい？と甘い考えで市内へ・・・
飛び込み１件目 まず ３つくらいの★★★があるホテル２９００元（４５０００円）也
ハイハイ、妙な期待したわたしがおバカでした。
飛び込み２件目 ★なし。でしょ。なホテルで８００元（１２０００円）也
ド・ビックリ なのは最終決めた ５件目くらいかなーーーーとにかく一番安かった。。。それでも
９０００円。。。
チベットで２０元であややんとシェアしたホテル並み。
壁の色はグレー。
ところどころに蚊を叩き潰した小豆色の流れ星アリ。
ぺらぺらカーテンは推定年齢３０歳のひまわり模様。
もちろん道路沿いの為、爆竹と花火で大火傷の危険性大いにアリ。
目の前はセックスショップで（同じオーナー）とっても便利な立地。
写真撮っておけば良かった。。。
とにかく、泥酔しないと睡眠を確保できないほどの部屋だったので、
屋台でおいしいお魚をたっぷりつまみ、三亜の夜を過ごしました。
ワイン２本明けて、おかげさまで熟睡させていただきました。
次の日から、サーフィンスポット（ただの漁村）に移動してその日からサーフィン三昧・・・
と、言いたいですが、５/４くらいの割合で天気が悪くて寒かったのが残念でした。
でもサーフィンくらいしかすることないので毎日海にひたすら浸かって塩辛状態。
三亜（海南島の中心地）を離れたおかげでお安いホテルも確保。
そして、最後はまだプレオープン中のホステルに泊まれてやっとこさ、エセレブも満足でした。
このスポットは後海と呼ばれる漁村ビーチでねずみの死骸と野良犬以外に何もない。
おじいが遊んでいる漁村。
そこを外人サーファーがたまにうろうろしてて不似合いな感じです。
漁村なだけに料理は最高でした。
とにかく、油と味の素としょうゆをかけないで焼いてくれ。蒸してくれ。と、オーダーして、
レモンしぼって食べてたら余裕で３ｋｇは太ったんじゃないかしら。
南の魚がおいしくないと信じてたワタシはクツガエサレマシタ。。。
持参したワインと一緒に豪華（に見える）な夕食だぜ。
あまりサーフィンは知られていない海南島ですが、ちょこちょこスポットもあるので
好きな人は来てみたらいいんじゃないかなーと。
わたしは「丘サーファー」なので全く、波の違いも分からず。
寒ーーーーーーい上海から、数日の逃避行でした♪
中国にいる外人はお得なことがただひとつ！年にお正月を２回過ごせる！
っちゅう訳で、逃避行。いざ、海南島へ。
「春節に海南島に行く奴はアホだ。」と、みんなに言われていたのは大正解で。
飛行機のチケットだけでもタイとかフィリピン、海外に出るのと変わらないのはともかく、
ホテル代が異常！
この状況はワタクシ、生まれて初めて経験いたしました。
格安チケットゲットの為、到着時間が午後１０時。
ホテルは何とかなるんじゃにゃい？と甘い考えで市内へ・・・
飛び込み１件目 まず ３つくらいの★★★があるホテル２９００元（４５０００円）也
ハイハイ、妙な期待したわたしがおバカでした。
飛び込み２件目 ★なし。でしょ。なホテルで８００元（１２０００円）也
ド・ビックリ なのは最終決めた ５件目くらいかなーーーーとにかく一番安かった。。。それでも
９０００円。。。
チベットで２０元であややんとシェアしたホテル並み。
壁の色はグレー。
ところどころに蚊を叩き潰した小豆色の流れ星アリ。
ぺらぺらカーテンは推定年齢３０歳のひまわり模様。
もちろん道路沿いの為、爆竹と花火で大火傷の危険性大いにアリ。
目の前はセックスショップで（同じオーナー）とっても便利な立地。
写真撮っておけば良かった。。。
とにかく、泥酔しないと睡眠を確保できないほどの部屋だったので、
屋台でおいしいお魚をたっぷりつまみ、三亜の夜を過ごしました。
ワイン２本明けて、おかげさまで熟睡させていただきました。
次の日から、サーフィンスポット（ただの漁村）に移動してその日からサーフィン三昧・・・
と、言いたいですが、５/４くらいの割合で天気が悪くて寒かったのが残念でした。
でもサーフィンくらいしかすることないので毎日海にひたすら浸かって塩辛状態。
三亜（海南島の中心地）を離れたおかげでお安いホテルも確保。
そして、最後はまだプレオープン中のホステルに泊まれてやっとこさ、エセレブも満足でした。
このスポットは後海と呼ばれる漁村ビーチでねずみの死骸と野良犬以外に何もない。
おじいが遊んでいる漁村。
そこを外人サーファーがたまにうろうろしてて不似合いな感じです。
漁村なだけに料理は最高でした。
とにかく、油と味の素としょうゆをかけないで焼いてくれ。蒸してくれ。と、オーダーして、
レモンしぼって食べてたら余裕で３ｋｇは太ったんじゃないかしら。
南の魚がおいしくないと信じてたワタシはクツガエサレマシタ。。。
持参したワインと一緒に豪華（に見える）な夕食だぜ。
あまりサーフィンは知られていない海南島ですが、ちょこちょこスポットもあるので
好きな人は来てみたらいいんじゃないかなーと。
わたしは「丘サーファー」なので全く、波の違いも分からず。
寒ーーーーーーい上海から、数日の逃避行でした♪