つぼ八冬味覚！！
皆さんこんにちは
メガネ店員です
さてさて１月１５日からサブメニューが変わります
前回人気だったあん肝ポン酢、茶碗むしは今回も残っております。
そして今回からは
牛スジ煮込み ３８０円
あんこう唐揚げ ４６０円
あい鴨ステーキ ４６０円
かきときのこのオムレツ ４８０円
銀だらのカマ焼き ５９０円
ぶり大根 ５２０円
かきの土鍋飯 ６５０円
あんこう鍋 ５５０円
以上が新登場です
個人的に「かき」が最近食べられるようになったので是非ともかきをオススメします（笑）
そしてきっとぶり大根がトップに躍り出ると思われます
みなさんどうぞご賞味ください
あけましておめでとうございます。
２００８年明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんお世話になりました。
今年もどうぞつぼ八をよろしくお願いします
さてさて久方ぶりの更新になりました
１２月中旬からPCが壊れてしまいまして更新を見送っていましたが、新しいPCになり心機一転更新も頑張っていきたいと思います
新年のご挨拶は歌舞伎町店代表としまして、メガネ店員が更新させていただきました。
ブログも当店もよろしくお願いします
みなさん！お知らせです。
こんにちはメガネ店員です
本日から来年１月１４日までのつぼ八オススメメニューの発表です
あん肝ポン酢 ４８０円
ブリカマ焼き ７２０円
かきベーコン巻き ３９０円
紫ふかし芋 ３６０円
揚げ銀杏 ３６０円
聖護院かぶら ３９０円
茶碗蒸し ２８０円
真いわし丸干し ４２０円
かきの揚げ出しみぞれ ４５０円
カリー火鍋うどん ４５０円
以上が今回のオススメメニューになります
あん肝、茶碗蒸しは前回も大好評でした
今回は個人的に「紫ふかし芋」も人気メニューになるんじゃないかとにらんでます
みなさんどうぞお試しください
北海道へ行こう。
こんにちはメガネ店員です
もう冬もすぐそこに感じるこの頃、忘年会もすぐそこです
当店でも忘年会予約を受け付けてますので気軽にお電話ください
あったかい鍋もご用意して待ってまーす
さてさてつぼ八の一ヶ月毎に変わるお勧めメニュー
今回は地元北海道フェアです
ジンギスカンや北海道じゃがバター
ホタテやスープカレー
かにカニ蟹のカニ三昧です
東京にいながらも低価格で北海道に行けるつぼ八
是非に是非にどうぞ
あぁ
明日までだ
皆さん２７日までです
いそいでください
こんにちはっっ！！！
みなさんこんにちはっ
お久しぶりですメガネです
長い間更新しませんで申し訳ないです
さてさて風も冷たくなって肌寒く感じるこの頃ですがみなさんいかがお過ごしですか
当店では宴会コースに「鍋」も仲間入りしました。
キムチ鍋とみぞれ鍋
鍋今回の鍋は見た目にこってます
鍋付き宴会コースの割引もございますのでホットペッパーやぐるなびも日記と一緒にチェックしてください
ベリーベリー。
またまたおひさしぶりのブログです。
みなさんこんにちはメガネです
昨日は台風の中足を運んでいただいてありがとうございます
さてさてゆるぅく更新中のブログ。
メガネはデザートを紹介します。
さぁ今回は「トライフルベリーパフェ」
１０月からの新デザートのこのパフェ。
ベリーというベリーがいっぱいのパフェ。
バニラアイスとベリーシャーベットが入った甘酸っぱい一品です
みなさんも「トライフルベリーパフェ」にＬｅｔ‘ｓ ｔｒｙ
ぷるぷるデザート。
みなさんこんにちゅわメガネです
今日も新メニューデザートの紹介をしたいと思います
さて今日紹介するのは人気沸騰中の「ぷるぷる苺白玉」です
この苺白玉はチョコレートパフェに負けず劣らずの人気デザートです。
ぷるぷるした苺ムースの上にバニラアイス、白玉、ベリーミックスをのせました。
またその上に苺ジャムものっけちゃいます
見た目も可愛らしく、ぷるぷるしたムースも大人気です
お食事の締めにどうぞ「ぷるぷる苺白玉」を
うお凄ぇ！
またまた久しぶりにこんにちはメガネ店員です
お休みしてる間に「ガキおやじ」がうｐしてる。。。
しかも豆知識つきで
ガキおやじみたいな知識はないけど一生懸命僕はデザートを紹介します
まずは前回春夏メニューから登場した「チョコレート・ブラウニーパフェ」
前回から生き残って今回も大人気です
チョコレート好きにはたまらないチョコたっぷりのこのパフェ
ボリュームもあるし満足いただけると思います
女性の皆さん
エイヒレのコラーゲン効果とデザートでどうぞ楽しんでください
新メニュー
こんばんわ。
今日は日本酒を飲まれるお客様が多かったなあ～。
そのせいか・・しぶいつまみがテーブル上に並んでいました。
本日の一番人気・・・・・「辛子明太子」
明太子をつまみながら、くいっっと一杯。粋ですな（‐＾▽＾‐）
そんな辛子明太子。
調べてみました。
スケソウダラの卵巣を、唐辛子等を使った調味液で味付けした明太子。
韓国との交流から出来上がった食べ物だそうです。
スケソウダラを加工して食べる食文化は、朝鮮半島で１７世紀頃に広まっていました。朝鮮語でスケソウダラのことを「ミヨンテ」と言い「明太魚」、「明太」と表記します。これが、北九州、山口地方に渡り、明太子という名称が付けられたようです。
栄養豊富で、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｅを含んでいます。
て～ことで今日の飯休憩はあつあつのライスに明太子にきまり！
新メニュー
こんばんわ！
さてさて本日の１品は・・復活の名品。
「エイヒレ」
定番メニューですよね。
魚を「干す」という技法は世界各国で見られます。
干したエイヒレ。
噛めば噛むほど甘みがお口いぱ～いにひろがります。ジュル・・
最近では女性に人気が高いようです。
それは、エイヒレにはコラーゲンが多く含まれ、鶏や豚のコラーゲンより分子が小さく、
身体に吸収され易いためです。
また、ビタミンＣと一緒に摂取すると吸収を促進します。
エイヒレ片手に一杯！
たまりませんね～！
てなことで・・
そんな気になるコラーゲン。。。
調べてみました（笑）
私たちの体の新陳代謝に、一番大切な栄養素はたんぱく質です。
私たちの体は、たんぱく質からできています。たんぱく質の一種であるコラーゲンは、骨、皮膚、血管、など体のあらゆる部分を構成し、体のいたる所で細胞と細胞の間を結び付けています。
私たちの身体は、約６０兆個の細胞からできています。
そうした細胞と細胞の間を埋めているのが、コラーゲンを主体とする成分です。
このたんぱく質の新陳代謝の衰えが、老化の引き金になります。
たんぱく質には大きく分類すると、非コラーゲンたんぱく質と、コラーゲンの二種類があります。
新陳代謝を促進させるのに、より大切な働きをするのがコラーゲンです。
人体の約３０％をしめています。
がきおやじ
エイヒレ片手に
若作り
お後がよろしいようで・・。m(_ _ )m