年末年始休暇最終日は、お料理チャレンジ！

今日は長かった年末年始休暇の最終日。

最近は家電量販店やデパート、安い衣料品、うさぎ専門店等などの福袋を買わなくなったので、早朝から並ぶ事も無くなりました。（←ただのジジイ化。😁）

相変わらずモカさんはケージに籠りがちだけど、食欲もあって元気。

なので、今日は午前中にちょっとやる事をやってから・・・

ドゥカティ　モンスター「（赤い）ちゃんちゃんこ号」の走り初めを兼ねて都内散歩へ。

新橋と銀座の中間にあるドン・キホーテとハナマサの銀座店で買い物をして・・・

東雲のライコランドへ。

福袋はイマイチだったのと、ハンドルポストの六角レンチカバー等を見たのですが、欲しかった黒色が無かったので

何も買わずに帰宅致しました。

帰ってからはノンフライヤー（エアーフライヤー）のお料理チャレンジ！

買った「（油で揚げる）冷凍とんかつ」に新しく買ったオイルスプレーでオリーブオイルをふりかけてノンフライヤー（エアーフライヤー）で揚げて（焼いて）みたのですが、なかなか揚げ色（焼き色）が付かなかったので更に10分追加。

だからなのか、中までしっかり火が通ってしまい、ちょつと固くなってしまいました。

次回は「見た目」より、時間重視でやってみたいと思います。

今日は冷凍とんかつの他にもローストビーフにチャレンジ。

昨日のうちに生肉に塩コショウをまぶして、ラップに包んで1日冷蔵庫で寝かしてから、予熱→調理→低温で熟成→粗熱を取ってから、ラップに包んで冷蔵庫にて保管。

と、やったら、この通り。

めちゃくちゃ上手に、美味しく出来上がりました。

これはクセになるかも〜！！😁

お父ちゃま、新しい物を買うと、やたらに入れ込むんでちゅよね。

いつまで続くんでちゅかね。💦

多分、今回も三日坊主だと思うよ。

って言うか、定年退職の時に退職金も使って買ったホームベーカリー、最近使ってないよね。💦

モカ、バラすなぁ〜！！💦💦

初めてのノンフライヤー（エアーフライヤー）

昨日（1月2日）は思い立ってニトリへ。

実は、去年から気になっていた「ノンフライヤー（エアーフライヤー）」

口コミではコソリのノンフライヤーが有名で、評価も高かったですし、ひとり暮らしでも3リッター以上の容量の方が使い勝手が良さそうで、それを買うつもりだったのですが、去年末にニトリで2.2リッターですが、ガラスで調理中の様子も見られるノンフライヤーが発売されたので、これを自分への「お年玉（福袋）」として、買う事に致しました。

一旦帰って、ノンフライヤーを置いてから・・・

いつものコーナンで（って言うか、3階のあおばが3日からのオープンだった！！💦　←ちゃんと下調べしろよ！！😁）、日用品を買って帰りました。

おおっ！

初めてのノンフライヤー（エアーフライヤー）！！

試しに買った冷凍の（油で揚げる）プライドポテトを作ってみました。

う〜ん・・・

やっぱり揚げると言うより焼くって感じで、イマイチ。💦

後で調べたら判ったんですけど、「ノンフライヤー」はあくまでも名称で、「コンベクションオーブン」と同じ原理なんですよね。

なので、この特性を理解すれば、どう使えば良いのかが判るみたいです。

冷凍の「油で揚げる冷凍食品」は表にオイルスプレー等で少しオイルをかけてからノンフライヤーで調理する事で、油で揚げたのより油が少なくて同様の揚げ物が出来るみたいです。

揚げ物は今度にして、今日は冷凍の「（油で揚げてます。電子レンジ調理用）」という竜田揚げを買ってきて、予熱の後、200度で15分調理してみたら、外はカリッと、中はふわふわ

で、冷凍食品とは思えない出来立ての竜田揚げになりました。

これって、普通に焼き魚やお惣菜の美味しい温めにも本領発揮出来そうですね。

で、これってうさぎブログじゃ無かったの？💦

調理ブログだったんでちゅね。💦

元旦からうさ友さんのうちで飲み会しました。

元旦の昨日は・・・

ふたりをハードケースに入って貰って。

お父ちゃま、何処に行くでちゅか？💦

ここは何処？？？

いろんなうさぎさんの匂いがしまちゅ。

クンクン

クンクン

あっ！クルミちゃんが居まちゅ！

お父ちゃまは、ここのおうちの人と新年早々飲み会みたいでちゅ。

クルミちゃん、こんにちは。

クルミちゃん、こんにちはでちゅ。

いっぱいおやつもつまみ食いさせて頂きましたよ。

グリちゃん、お久しぶり。

グリちゃん、後ろ足の麻痺、治るように祈ってまちゅからね。

帰る時の惨劇。💦

bajikureさんご夫婦、散らかしっぱなしでごめんなさい。💦💦

元旦からお邪魔して、すみませんでした。

新年のご挨拶

昨年は同年代のうさぎさんの多くがお月様に移住してしまいましたので、「新年のお祝いの言葉」は控えさせて頂きますが・・・

 新しい年となりました。
今年も宜しくお願い致します。

今年もありがとうございました。大晦日恒例の、「秋葉原徘徊」と蟹鍋と。

昨日、お取り寄せの北海道道東からの花咲がにが届きました。

今日（大晦日）に頂くために、冷蔵庫でゆっくり解凍！

で、今日は、

毎年恒例の

「大晦日に秋葉原に行って、何かひとつでもしょーもない物でも良いから買う」

を実行しに行きました。

最初に訪れたのはヨドバシカメラアキバ。

あのね。

前日の午前中と言うのに、既にこれだけの列が・・・。💦

これから何時間並ぶのよ。💦

っていうかね、（去年もその前もそうだったけど）並んでいるのは、ほぼほぼネットで募集した在日の〇〇人の人達。

祖国に送って、荒稼ぎする元締めとそれをバイトにする在日〇〇人の人達。

こんな事するから、日本人はここ数年福袋に並ばない訳よ。😁

日本への渡航制限してるくせに、自分達の利益の為には日本人を差し置いて「並ぶんだ！」💢🐴🦌

頑張って少しの儲けのために大晦日、寒い所に並んでね。（うましか！！）

その後、大晦日のアキバを徘徊したのですが、今年はあまり欲しい物も無かったんですよね。

本日はこれだ！！って言うものも無かったので、先日あげた北海道型のシーナリーに使う地面用のナノパウダーと草地表現用のシーナリーパウダーを買ってきました。

時間を見て、シーナリーも進めたいと思います。

帰ってからはモカとこのはに明日葉をプレゼント。

相変わらず、殆どケージから出てこないモカにはケージに明日葉を。

モカさん、ちゃんと食べるやん！

まあ、食欲があるうちは、年末年始だし、様子見するよ。

このはは安定の明日葉爆食い！！

ウンウン、それで良いんだよ。

改めまして

今年も1年、皆様に色々とお世話になりました。。

来年も変わらぬお付き合いをして頂けたら、光栄です。

それでは、皆様。

どうぞ、良いお年をお迎え下さい。