失敗は次の挑戦のもと | 食卓の総合演出家のブログ
カレーは飲み物という考え方の人もいますが、
僕は食べ物派です。
キーマカレーのもったりする感じが好きです
肉は豚ひき肉
玉ねぎのみじん切り
に軽く火を通して塩コショウ
トマトカットの缶詰
ナツメグ
コリアンダー
適当なスパイスを入れて煮詰める
最後にカレー粉で味を整えて
完成
ご飯にアボカドを挟んで、目玉焼きを乗せましたが
アボカドを挟むのは失敗でしたご飯で挟んだせいで、変に温まってしまった
この失敗は次に活かします
最後まで読んでくれてありがとうございます!