北新地でお蕎麦とおばんざいbar香幸凛の女将をしながら、葉山のルミエールスタジオとオンラインサロンでマナースクールをするtsukasaです。

マナースクールを始めるにあたり、初めてblogを読んで下さる方のために、自己紹介させて頂きます♡　（只今、openを延期、オンラインスタートの準備中）

1978年大阪生まれ

破天荒で自由すぎる父が自営業で、数々の事業をしては倒産、借金、別居を繰り返し、中学生時代まではかなり不安定な時代を過ごす、父の借金取り立ての方が来ることも何度も！

（小中で4回の転校をしました）

高校卒業後大学から東京へ。一人暮らしスタート。

（この頃また父の倒産により家族は東京へ→その後正式に親は離婚）学費を払うために4つ位バイト掛け持ち。休みも寝る時間もほんとになかった大学時代（ほとんどといっていいほど遊んでませんでした）

前世はフランス人！直感でフランス語を身につけたいと！19歳で初めての留学。フランスアビニョンで語学学校、ホームステイ。日本人と一切つるまず、学校終わっても図書館で勉強などストイックに習得。

その後、更にフランス語を極めたくなり、大学を休学、半年バイトで資金をためて、フランスより学費や生活費が安いカナダのケベックへ22歳で2度目の留学。

父の背中を見たり、数々の飲食店でのバイト経験から、夢は迷わず、飲食店経営。当時ブームだった、カフェに就職しよう！と人気店を調べ面接へ。芸能人多数来られる、雑誌にもよく載っていた行列のできる代官山の有名お洒落カフェに社員として23歳で就職。（超有名ミュージシャン、モデル、俳優、お笑い芸人さんなどなどしょっちゅう来られてました）