ミシュランが出版されてからは、京都のお店も取りづらくなってます
京都人にとっては、行きたい時に行きたいもの。
お店によっては、予約のシステムがあったりと・・・不便なお店もあります
とは言っても新しいお店も出来る訳であって、食通の間では新しいお店を教えあっこしたりしてます♪
今回は、高台寺にある一つ星を獲ったお店へ
名前を伏せても、ミシュランガイドに載っている訳ですが・・・
しかし友人らからは、取れなくなるからブログ禁止令が出てるので・・・お伝えできなくてすみません
お値段と味のバランスもよく、一番は大将のお人柄かも
３５歳の若さですが、これからもっと話題になる事間違いなしのお店でした
最後にお茶とともに、金平糖が。 フルーツの味で美味しかったですよ