３星の『水谷』へ

昨日、『水谷』が取れたから行かない～？と電話が。

『水谷』とは・・・
３星を取った銀座にあるお鮨屋さんです。

友人夫婦は常連なんですが、３星を取ってからはなかなか取れなかったようで
今回ご招待していただきました。

友人夫婦と花岡先生と聡子さんと。
ミシュランの審査員の事など、エピソードを聞かせていただきました！