「パンの話が聞きたい!」
という一声から、
今回の企画が実現しちゃいました(-^□^-)
「パンとハーブ料理をおいしく楽しむ会」の1回目を、
2月9日(水)に開催しました
ティーズ・ティーでもお世話になっている、
とってもおいしいパンを作ってくださる
「壱製パン所」(近江八幡市)の店長・谷雄一さんにお越しいただき、
パンについてのあれこれを教えていただきました
1回目の今回は
「パンに合うチーズの話」
というテーマで、フランスパンとカマンベールチーズを持ってきてくださいました
写真左の男性が谷さん。
テーブルで希望に応じてフランスパンを直接切り分けながら
チーズと一緒に食べていただきつつ、お話をしてくださいました
パンの話、カマンベールを中心としたチーズの話、ワインの話など…
軽いおしゃべりをする感じでありつつ、さまざまに広がる谷さんのお話に、
皆さんとても興味深い様子。
お話がひと段落したところで、ハーブ料理をお出ししました
今回のメインは、魚介たっぷりのプロバンス風ブイヤベース。
スープにも魚介エキスとハーブの香りが溶け込み、
とってもいい香り
このほか、フレッシュサラダ・ミートローフ・ニンジンとツナの粒マスタード和え
など、パンに合うメニューをお出ししています
皆さんの会話もますますはずみます( ´艸`)
食後はデザートとドリンクもお楽しみいただきました
この日 壱製パン所 のパンをいくつか販売用にお持ちいただいたのですが、
会の参加者の皆様に大好評で、あっという間に売切れてしまいましたヽ(゚◇゚ )ノ
参加者の皆様、谷さん、ありがとうございました(。-人-。)
次回は 3月9日(水)11:30~ です。
とっても楽しくておいしい
会ですので、
パン好きの方はぜひご参加ください
ちなみに次回のテーマは 「パンに合うハムの話」
で、ランチのメインは イタリア風ミネストローネ です☆-( ^-゚)v
ご予約・お問い合わせは
ティーズ・ティー ℡077(581)1151 へ!!