今日は鰹節の日

鰹節、どんな料理にかける？
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鰹節は好きだから、冷ややっことか酢物とか、お好み焼きもいいですよね。おひたしとかもね。子供の頃は、鰹節を削って食べていたこともあった。削りたては美味しいですよ。今はしないと思うけどね。