エアフライヤーが人気ですが、
アラカン主婦には、
買うのは躊躇。。。
料理は好きですが、
2人暮らしで、
私のキッチンは、
食器棚もないし、
カウンターも無く、
置き場所がありません。
大きさはこんな感じです。
娘は、
去年結婚する時にコストコで買いました。
買ったのはこちら
コストコでは9800円ぐらいでした。
おかずだけではなく、
オーブンとして、
お菓子も作っているらしい。
そして、
昨年末、
一人暮らしで、
レトルトのレンチンか、
ホットプレートで生活している息子に、
揚げ物が美味しくできるのでは、
とこちらを買って渡しました。
COSORIの2L
食パンなら1枚。
鶏もも肉1枚が丁度よいサイズです。
スーパーの惣菜の温めが、
カリッと出来るし、
冷凍ポテトも美味しく出来ます。
と…
始めは喜んで使っていたけど、
元々料理が好きなわけではないので、
いつの間にか、
レンチン&ホットプレート生活に戻ってました。
確かに温度切り替えが、
面倒だし、
分かりませんよね。
私がほぼ使ったことがないので、
あれこれアドバイスできなかったのですが、
私が使ってよければ、
また息子に戻して教えられるし、
私も大きなサイズ買うもありかな、
と、
持ち帰ることにしました。
そこで先ず、
家にある野菜を確認して。
ポテトフライ。
じゃがいも2個分。
塩コショウと、
スプレーオイルを吹きかけて。
ホクホク〜〜
揚げる為だけに油は使いたくないし、
フライパンは時間がかかるから、
これは便利！
スーパーのお惣菜が、
冷蔵庫にあり！
焼売と牡蠣フライ。
140度で5分くらい？！
焼いた焼売も美味しく、
牡蠣もサックサクに。
大きめ茄子３本。
ピーマン2個。
茄子て、
フライパンで焼くととても時間がかかるし、
油も大量に使うのに、
こちらもスプレーオイルだけで出来ました。
時間は計ってなかった。。。
多分160度８分ぐらいと、
途中一度混ぜて3分ほど追加。
油で揚げる場合や、
トースターに表記時間を参考にしました。
適当に初めて、
５分ぐらいで中身を見て確認して、
必要な場合追加してました。
都度AIに聞いても教えてくれますね。
その後、
鶏の唐揚げと、
薄く切ったかぼちゃ。
お肉なので205度15分。
裏返して6分。
かぼちゃは5分ぐらいで取り出しました。
唐揚げはもっと高温でも良いのかも。
それでも、
外側カリッと出来ました
そんなこんなで昨日と今日、
エアフライヤーを使ってみました。
今日は野菜の揚げびたしと、
唐揚げ。
他に昨日の残り物。
大きめを
買うなら、
ラッセルボブズの3Lと、
思ってます。
幅がCOSORIの2Lサイズとほぼ同じで、
奥行きがある型なのです。
クリスマスの丸鶏入る感じ。
大きなステーキ肉も。
もう、小さなオーブンですよね。
ただ、
我が家にそんな置き場所もなければ、
そんなに大きな容量で、
お肉を食べることもないので、
（夫は喜ぶが、食べ過ぎ注意中⚠️）
今回の小さな2Lで、
副菜作り用に使うのはありかなぁ…
（軽いので使わない時にキッチンから別のところに置く）
YouTubeで、
『Tasty time』さん、
今回エアフライヤー料理の参考に初めて観ました。
この方のお料理、
手順、
手際、
センス…
今回たまたま、
エアフライヤーを使うためにぼんやり見てましたが、
素晴らしいです
気が付いたら、
エアフライヤーのお料理以外も、
忙しいご夫婦で、
冷凍のお弁当を何セットも作って、
そのバラエティは、
うどん、
パスタ、
焼きそば、
おにぎり？
と限りない。
お菓子作りもサクサクと…
多分30代ぐらいの方です。
そしたら今日のNHK『あさイチ』で、
冷凍お弁当のコツ？
特集していてビックリ、
タイムリーでした。
（が基本その時間は洗濯などで座って観ていない…）
午後から、
美容院へ行ったあと、
セリアで、
【冷凍&レンジ可】のタッパーだけ
買って帰りました
2個110円×2。
冷凍のお弁当も挑戦してみよう〜
エアフライヤーから、
話がそれました
油少量でヘルシー、
入れっぱなしで、
他の料理や片付けが出来ると言うことで、
便利で、
人気の理由が分かりました！
とんかつを作った後の油の処理もなし
もう少し使ってみます〜
