「正斗麺粥専家(テイスティー)」、ミシュランガイド香港・マカオ2009に載ったお店、ということで是非行きたかったんです。



が、香港観光中にうまく組み込めなくて残念に思っていたら。空港に入っていました音譜


空港の、出国後エリアのフードコートにありました。人気店だけあって行列してたけど、流れも早い。


星鮮蝦雲呑麺、干貝柱の炒飯、豆乳
日々のこと

これで1,000円くらいだったかな?値段覚えてない。2人分です。


干貝柱の炒飯は、「これまでの人生で食べた炒飯の中で一番美味しい!!」と大絶賛されてました。

エビワンタンメンも、さすがに美味しかった。さすがミシュラン。


糖朝や鼎泰豊みたく日本に支店ないのかな~。