🐟 究極の血抜きで鮮度抜群！宮崎「長谷川水産」の海鮮丼大を堪能✨🐟
こんにちは！😄
今回は宮崎で究極の血抜き処理で有名な**「長谷川水産」さんへ行ってきました！
注文したのは豪華な海鮮丼大**✨
新鮮な魚と3種類のつけダレで、まさに贅沢すぎるランチタイムでした😋
🍣 究極の血抜き処理で鮮度MAX！
「長谷川水産」さんといえば、こだわりの究極の血抜き処理が有名！
魚は水揚げ後に素早く血抜きを行うことで、臭みがなく旨味が凝縮された状態に。
刺身は見た目から透き通るような美しさで、食べる前からテンション爆上がりです✨
🥢 注文したのは「海鮮丼大」！
丼には新鮮な刺身がたっぷりと盛り付けられ、まさに宝石箱のような豪華さ✨
マグロ・カンパチ・タイ・サーモンなど、その日の旬の魚が惜しみなく盛られた大満足の一杯！
しかも、長谷川水産さんでは3種類のつけダレで楽しめるのがポイント！
✅ ① 九州甘口醤油 → 王道の甘さとコク！
これぞ九州！といった甘みの強い醤油で、脂ののった刺身がさらに甘くとろける旨さに。
ご飯と一緒に頬張れば至福の瞬間✨
✅ ② キリッと辛口醤油 → 甘い醤油が苦手な方に！
すっきりとしたキレのある味わいで、魚の旨味が際立つ辛口醤油。
個人的には脂が少ない白身魚と相性抜群でした！
✅ ③ 自家製ゴマだれ → 香ばしさがクセになる！
濃厚なゴマのコクと刺身の甘みがマッチ！
まるで胡麻和え風の贅沢丼になり、一気にご飯が進みます😆
🍚 驚きのボリュームとコスパ！
「海鮮丼大」は名前の通りボリューム満点！
ご飯も刺身もたっぷりで、貝汁の貝もたっぷり食べ応え抜群✨
しかも、これで1,900円というコスパの良さ！
物価高騰の中、このお値段でこのクオリティは素晴らしいですね👏
📍 店舗情報
長谷川水産
🏠 住所：〒880-0834 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401番地9
🕒 営業時間：11:00～14:00
🚫 定休日：水曜日
🌊 究極の血抜きが生む極上の海鮮丼！
長谷川水産さんの究極の血抜き処理による鮮度抜群の刺身と、3種類のつけダレで楽しむ海鮮丼は絶品でした！
ボリューム、味、コスパの三拍子そろったお店はなかなか出会えません✨
宮崎に訪れた際は、必ず立ち寄るべき名店ですよ！