ブログネタ：最近作った料理 参加中クリスマスや年末年始に活躍しそ～なローストビーフ♪
でも完成品は高くて買えな～い(TωT)
しかもフクベリオンは牛肉きら～ぃ∑(ﾟДﾟ)
でも、興味わいたから作ってみるょ♪
先日、たまたま見てた日テレのPon!で浜内さんがやっておられました～
やってみたら超簡単で楽ち～ん！(°∀°)b
浜内さんに感謝ですな☆
ポイントは焼き時間と火加減。
牛肉モモのブロック肉(400㌘)にコショウ、塩とベーキングパウダーをまぶす。
アルミホイルにくるんでフライパンで各面を4分ずつ中火で焼く。フタはしないでね！
焼き終わったら、一晩置いて出来上がり～♪
ザックリしか書かないので詳細は日テレで調べてくださぃな(;^ω^A
我が家は貧乏のうえ、給料日前で（ｉДｉ）
お見切り品の外国産200gでやりました☆
何も考えず各面、4分やったらただのステーキになりかけたわ～（/TДT)/
料理下手はコレだから～(-з-)
でも、本番にはイケそーです♪
ソースは
醤油と酢を1対1 、みりんをまぜて完成。
牛肉キライだけど、美味しかった～(･ω･)b写真と一言で簡単に♪Amebloでフォトログを書こう