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６月２３日
TOMOお母ちゃんの晩ご飯
・鯛の塩焼き
・炒り豆腐
・厚揚げ&イカの煮物
・水菜&チキンの明太子ドレッシング和え
・納豆&昆布和え
・おすまし
・パンナコッタ&キウイジャムかけ
いただきます
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さ〜晩ご飯の準備です。
ちょっと早目に準備開始です。
鯛を焼くか煮るか悩んだ挙げ句
塩焼にしました
厚揚げ&イカ焼き
どちらも業務スーパーで購入。
このイカ焼き解凍して
そのまま食べられるけど
今回は、厚揚げと一緒に。
塩糀で漬けておいた胸肉をお湯の中にポン
水菜&胡瓜と
めんたいドレッシングで和えます。
副菜は出来上がり。
炒り豆腐は以前、作った物で。
後はメインの
お鯛さんに塩を振りかけて焼くだけです
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ブヒ息子達
ブヒ兄はソファーの上で
いつも寝ています。
ブヒ弟は…
日によってバラバラ…
何処に寝てるか探す時が…
今回はベッドで寝てくれてました
ブヒ息子達に馬肉と思い
買ってきたTOMOお母ちゃん
生には、ちょっと抵抗があったので
火を通してから。
ビックリしたのが
馬肉って凄い油が出るんですね
火を通すと油をひいていないのに油が…
毛艶が良くなればいいんだけど…
最後まで読んでいただき
ありがとうございます